প্রায়শই বোনিয়াটো বলা হয়, একটি বাটাতা যা বিশ্বের বেশিরভাগ মিষ্টি আলু হিসাবে পরিচিত। সাদা-মাংসের এবং সাধারণ কমলা, আর্দ্র-মাংসের জাতগুলির চেয়ে শুষ্ক, কন্দ একটি সূক্ষ্ম, সামান্য মিষ্টি গন্ধ যা চেস্টনাটের স্মরণ করিয়ে দেয়। আমরা একটি স্বাদযুক্ত যৌগিক মাখন দিয়ে তাদের পরিবেশন করতে পছন্দ করি।
বাটাটা কি মিষ্টি আলুর সমান?
বোনিয়াটো, বোটানিক্যালি আইপোমোয়া বাটাটাস হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, মিষ্টি আলুর মতো একই পরিবারের একটি বাদামের স্বাদযুক্ত মূল উদ্ভিজ্জ। বোনিয়াতো অনেক নামে যায়, যেমন বাটাটা, ক্যামোট, কামুরা, হলুদ মিষ্টি আলু এমনকি কিউবান মিষ্টি আলু।
আসল ইয়ামের স্বাদ কেমন?
ইয়ামসের স্বাদ কেমন? মিষ্টি আলুর তুলনায়, ইয়ামের আছে একটি মাটির, নিরপেক্ষ স্বাদ। এগুলি হালকা মিষ্টি হতে পারে, তবে বেশিরভাগই প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত সিজনিংয়ের স্বাদ গ্রহণ করে। খাওয়ার আগে ইয়াম অবশ্যই রান্না করা উচিত কারণ কাঁচা খাওয়ার সময় এগুলি বিষাক্ত হয়।
বাটাটা কি ধরনের সবজি?
মিষ্টি আলু, বৈজ্ঞানিক নাম Ipomoea batatas দ্বারাও পরিচিত, হল স্টার্চি মূল সবজি। এগুলি মধ্য বা দক্ষিণ আমেরিকায় উৎপন্ন বলে মনে করা হয়, তবে উত্তর ক্যারোলিনা বর্তমানে বৃহত্তম উৎপাদক (1)।
বোনিয়াতো কি নাইটশেড?
বোনিয়াটো একটি মিষ্টি আলুর জাত যা দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়। … তাই আপনি যদি নাইটশেডস সহ্য করতে না পারেন এবং সাদা আলু মিস করছেন, আমি আপনাকে এই মিষ্টি আলুর জাতটি একবার চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি! আপনি যথেষ্ট ভাগ্যবান হলেএকটি বোনিয়াটো ট্র্যাক করুন, আমি আপনাকে আমার বন্ধু রাস ক্র্যান্ডালের ম্যাশড বোনিয়াটোর রেসিপিটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি৷
