2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
কেকের ব্যাটারে হওয়া উচিত একটি "ড্রপিং" ধারাবাহিকতা; কাত করার সময় এটি একটি চামচ থেকে মসৃণ এবং ধীরে ধীরে পিঠার মতো দেখা যাচ্ছে৷
কেকের ব্যাটার খুব বেশি জল হলে কি হবে?
জলযুক্ত পিঠা হাল্কা এবং তুলতুলে কেকের ফলাফল - এটা আমার অভিজ্ঞতা থেকে। আমি জলযুক্ত পিঠা পছন্দ করি কারণ আমার কেকগুলি ঘন ব্যাটারের তুলনায় বেশি আর্দ্র। ঘন কেক ব্যাটারের ফলে একটি হালকা ফ্লাফিয়ার কেক হয় এবং পাতলা স্যুপি ব্যাটার হবে ঘন এবং ভারী। এটা আমারও অভিজ্ঞতা।
আপনি কীভাবে একটি জলযুক্ত কেকের মিশ্রণ ঠিক করবেন?
কেকের মিশ্রণে খুব বেশি জল কীভাবে ঠিক করবেন
- নাড়ার আগে চামচ দিয়ে কিছুটা জল বের করে নিন। আপনি মেশানোর আগে ভুল বুঝতে পারলে এটি সাহায্য করবে। …
- ব্যাটারে একটি অতিরিক্ত ডিম ফেটিয়ে নিন। ডিমটি মিশ্রণে সান্দ্রতা যোগ করবে এবং এটি বেক করার সময় আকৃতি ধরে রাখতে সাহায্য করবে।
- শুকনো পুডিং মিশ্রণের একটি বাক্সে নাড়ুন।
আপনি কি কেকের মিশ্রণে ময়দা যোগ করতে পারেন যাতে এটি আরও ঘন হয়?
পাতলা কেক ব্যাটার অতিরিক্ত তরলের ফল, এবং এর ফলে কেক সঙ্কুচিত হতে পারে যার গঠন শক্ত। আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে আপনার ব্যাটার কিছুটা পাতলা, একটু অতিরিক্ত পিটানো এবং ময়দা এটিকে ঘন করতে সাহায্য করবে। … একবারে এক টেবিল চামচ মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন।
নিখুঁত কেক ব্যাটারের ধারাবাহিকতা কী?
পাউন্ড কেক ব্যাটারের নিখুঁত সামঞ্জস্য হল মোটা, প্যানকেক ব্যাটারের মতো। একটু হলেই ঠিক আছেএলোমেলো, আপনি মাখনের দানা দেখতে পারেন কিন্তু বেক হয়ে গেলে সেগুলো গলে যাবে। মাখন/পাউন্ড কেক ব্যাটার বেশি মেশানোর ফলে একটি পাউরুটি কেক হতে পারে তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি বেশিক্ষণ মেশানো চলবে না।
প্রস্তাবিত:
চা কেকের উৎপত্তি কোথায়?
চা কেকের উৎপত্তি ব্রিটেন এবং নাম অনুসারে বিকেলের চায়ের সাথে পরিবেশন করা হয়। কিন্তু দক্ষিণে, কুকিগুলি একটি বিশেষ স্ন্যাকসে পরিণত হয়েছে। কিছু পরিবারে তারা শুধুমাত্র ছুটির দিনে পরিবেশন করা হয়েছিল। অন্যদের মধ্যে, তারা বিশেষ করে শিশুদের জন্য ছিল৷ চা কেক আবিষ্কার করেন?
আমার কি আমার বিড়ালকে ত্বকের নিচের তরল দেওয়া উচিত?
A: বেশিরভাগ বিড়াল যেমন অ্যাস্ট্রো সাবকুটেনিয়াস ফ্লুইড থেরাপির মাধ্যমে ভালো বোধ করে, যা খরচ-কার্যকর এবং বাড়িতে পরিচালনা করা সহজ। যদি আপনার পশুচিকিত্সক তার জন্য এটি সুপারিশ করেন, এটি চেষ্টা করুন এবং দেখুন কিভাবে তিনি প্রতিক্রিয়া জানান। দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত বিড়ালরা জল সংরক্ষণ করার এবং রক্ত থেকে বিষাক্ত পদার্থ ফিল্টার করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। সাবকুটেনিয়াস তরল কি বিড়ালদের সাহায্য করে?
শীতকালে থার্মোস্ট্যাট ফ্যান চালু করা উচিত নাকি স্বয়ংক্রিয় হওয়া উচিত?
আপনার ফ্যানকে অটো-এ রাখা সবচেয়ে শক্তি-দক্ষ বিকল্প। ফ্যান তখনই চলে যখন সিস্টেম চালু থাকে এবং একটানা নয়। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে আপনার বাড়িতে আরও ভাল ডিহ্যুমিডিফিকেশন রয়েছে। যখন আপনার ফ্যানটি অটোতে সেট করা থাকে, তখন ঠান্ডা কুলিং কয়েল থেকে আর্দ্রতা ফোঁটা ফোঁটা করে বাইরে বের হয়ে যেতে পারে৷ থার্মোস্ট্যাট কি অটোতে থাকা উচিত নাকি শীতকালে চালু করা উচিত?
ইয়র্কশায়ার পুডিং ব্যাটার বিশ্রাম করা উচিত?
যদিও এটি ঠান্ডা হওয়ার দরকার নেই, আপনার ব্যাটারের বিশ্রাম নেওয়ার সময় থাকা উচিত। আমাদের নো-ফেল ইয়ার্কি রেসিপি সুপারিশ করে যে আপনার ব্যাটারটি মেশানোর পরে একটি জগে স্থানান্তর করুন, তারপরে কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য বিশ্রামে রেখে দিন।। ইয়র্কশায়ার পুডিং ব্যাটারের বিশ্রামের প্রয়োজন কেন?
কেকের পপ কি ফ্রিজে রাখা উচিত?
মোড়ানো কেক পপগুলি আপনার ফ্রিজে এক সপ্তাহ পর্যন্ত বা এক মাস পর্যন্ত ফ্রিজে বসে থাকতে পারে। আপনি যদি অভিনব বোধ করেন এবং আপনার ভ্যাকুয়াম সিলারটি ভেঙে ফেলেন তবে আপনার কেক পপগুলি ফ্রিজারে কয়েক মাস তাজা থাকবে৷ কেকের পপস কি ফ্রিজে রাখতে হবে?
