নিম্ন তাপমাত্রায়, কোলেস্টেরল ঝিল্লির তরলতা বাড়ায় ঝিল্লির লিপিডগুলিকে একত্রে বন্ধ হতে বাধা দেয়। উচ্চ তাপমাত্রায়, কোলেস্টেরল ঝিল্লির তরলতা হ্রাস করে।
কোলেস্টেরল কি ঝিল্লিকে কম বা বেশি তরল করে?
তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে, কোলেস্টেরলের ঝিল্লির তরলতার উপর স্বতন্ত্র প্রভাব রয়েছে। উচ্চ তাপমাত্রায়, কোলেস্টেরল ফসফোলিপিড ফ্যাটি অ্যাসিড চেইনের গতিবিধিতে হস্তক্ষেপ করে, যার ফলে ঝিল্লির বাইরের অংশ কম তরল হয় এবং ছোট অণুতে এর ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস করে।
কোলেস্টেরল কি ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়ায়?
বাইলেয়ার এবং মনোলেয়ার লিপিড মেমব্রেনে কোলেস্টেরলের ভূমিকা অত্যন্ত আগ্রহের বিষয়। বায়োফিজিক্যাল ফ্রন্টে, কোলেস্টেরল উল্লেখযোগ্যভাবে লিপিড প্যাকিংয়ের ক্রম বাড়ায়, ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতা কম করে, এবং তরল-অনুযায়ী-ফেজ লিপিড রাফ্ট গঠন করে ঝিল্লির তরলতা বজায় রাখে।
কোলেস্টেরল ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতা কম করে কেন?
কোলেস্টেরল ঝিল্লির বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিমিত করার জন্য ফসফোলিপিডের ফ্যাটি অ্যাসিড লেজের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে: কোলেস্টেরল ঝিল্লির বাইরের পৃষ্ঠকে স্থিতিশীল করতে কাজ করে, তরলতা হ্রাস করে। এটি ঝিল্লিকে খুব ছোট জলে দ্রবণীয় অণুকে কম প্রবেশযোগ্য করে তোলে যা অন্যথায় অবাধে অতিক্রম করবে৷
কোলেস্টেরল এবং ঝিল্লির তরলতার মধ্যে সম্পর্ক কী?
কোলেস্টেরল কাজ করেঝিল্লির তরলতার দ্বিমুখী নিয়ন্ত্রক হিসাবে কারণ উচ্চ তাপমাত্রায়, এটি ঝিল্লিকে স্থিতিশীল করে এবং এর গলনাঙ্ক বাড়ায়, যেখানে কম তাপমাত্রায় এটি ফসফোলিপিডগুলির মধ্যে আন্তঃসংযোগ করে এবং তাদের একত্রিত হওয়া এবং শক্ত হতে বাধা দেয়।
