চিটিন, যা প্রকৃতিতে অর্ডারকৃত ম্যাক্রোফাইব্রিল হিসাবে দেখা যায়, ক্রাস্টেসিয়ান, কাঁকড়া এবং চিংড়ির বহিরাগত কঙ্কালের পাশাপাশি ছত্রাকের কোষের প্রাচীরের প্রধান কাঠামোগত উপাদান । বায়োমেডিকাল অ্যাপ্লিকেশানের জন্য কাইটিনকে সাধারণত এর ডেসিটাইলেটেড ডেরিভেটিভ, চিটোসান (1) তে রূপান্তর করা হয়।
কাইটিন কি পাওয়া যায়?
চিটিন হল পৃথিবীর সবচেয়ে প্রচুর পলিস্যাকারাইডগুলির মধ্যে আরেকটি, যেটি চিংড়ি, কাঁকড়া এবং পোকামাকড়ের এক্সোস্কেলটনের পাশাপাশি ছত্রাক এবং শেত্তলাগুলির কোষের দেয়ালে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান।.
কাইটিন কি মানুষের মধ্যে পাওয়া যায়?
চিটিন হল আর্থ্রোপড এক্সোস্কেলটন, ছত্রাকের কোষ প্রাচীর, মলাস্কের খোলস এবং মাছের আঁশের কাঠামোগত উপাদান। যদিও মানুষ চিটিন তৈরি করে না, এটি ওষুধে এবং পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করে।
কাইটিন কি শুধু উদ্ভিদেই পাওয়া যায়?
চিটিন কোষ প্রাচীর
যদিও কোষের দেয়াল শুধুমাত্র গাছপালা এবং ছত্রাকের মধ্যে পাওয়া যায় না, চিটিন শুধুমাত্র ছত্রাকের কোষ দেয়ালে ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য উদ্ভিদের কোষ প্রাচীর সেলুলোজ থেকে তৈরি হয় এবং ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীর তৈরি হয় পেপ্টিডোগ্লাইকান থেকে।
কাইটিন কি একটি কাঠামো?
চিটিন হল পরিবর্তিত গ্লুকোজের চেইন থেকে তৈরি একটি বড়, কাঠামোগত পলিস্যাকারাইড। চিটিন পোকামাকড়ের এক্সোস্কেলেটন, ছত্রাকের কোষ প্রাচীর এবং অমেরুদণ্ডী প্রাণী এবং মাছের নির্দিষ্ট শক্ত কাঠামোতে পাওয়া যায়। প্রাচুর্যের দিক থেকে, কাইটিন সেলুলোজের পরেই দ্বিতীয়।
