2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
পুডিংয়ের প্রথম সংস্করণটি 14 শতকেউদ্ভূত হয়েছিল। ব্রিটিশরা কিশমিশ, ওয়াইন, কারেন্ট এবং মশলা দিয়ে গরুর মাংস এবং মাটন দিয়ে তৈরি "ফ্রুমেন্টি" নামক পোরিজ তৈরি করেছিল – বেশ স্বাদের সংগ্রহ! সেই সময়ে পুডিং স্যুপের মতো হয়ে উঠত এবং বড়দিনের প্রস্তুতির সময় খাওয়া হত৷
পুডিং কোথা থেকে এসেছে?
যদিও তারা একটি বিষয়ে সঠিক ছিল: পুডিং অবশ্যই একটি ব্রিটিশ উদ্ভাবন যা খ্রিস্টপূর্ব প্রথম শতাব্দীতে রোমানরা দেশে নিয়ে আসা সসেজ থেকে তৈরি হয়েছিল। পুডিং শব্দটি এসেছে ল্যাটিন শব্দ botellus থেকে, যার আক্ষরিক অর্থ সসেজ; ফরাসি শব্দ boudin একই মূল আছে.
পুডিং প্রথম কবে আবিষ্কৃত হয়?
চকোলেট পুডিংয়ের জন্য আমরা যে প্রথম প্রিন্ট রেফারেন্স পাই তা হল 1730। চকোলেট কাস্টার্ড, একটি ঘন ক্রিমি কাজিন, 19 শতকের তারিখ। এই মিষ্টিগুলি ধনী লোকেরা উপভোগ করত৷
পুডিং কি আমেরিকান নাকি ব্রিটিশ?
"পুডিং" সাধারণভাবে মিষ্টি, খাবারের শেষ কোর্সকে বোঝাতে পারে, যাকে আমেরিকানরা "ডেজার্ট" বলে জানে। (কারণ এটি যুক্তরাজ্য, এটির শ্রেণীগত প্রভাব রয়েছে। … একটি ব্রিটিশ পুডিং একটি থালা, সুস্বাদু বা মিষ্টি, যা সেদ্ধ বা ভাপে রান্না করা হয়: একটি থালা, কাপড়ের টুকরো, বা এমনকি প্রাণীর অন্ত্র।
ব্রিটিশ পুডিংকে পুডিং বলা হয় কেন?
এর পরিবর্তে 'পুডিং' শব্দটি ব্যবহার করার কারণডেজার্ট হল আসলে ব্রিটিশ ক্লাস সিস্টেম এর উপর ভিত্তি করে। ঐতিহ্যগতভাবে, পুডিং হল ঘরোয়া এবং দেহাতি মিষ্টান্ন যা সাধারণত নিম্ন শ্রেণীর দ্বারা খাওয়া হত, যেমন স্পটেড ডিক এবং রাইস পুডিং।
প্রস্তাবিত:
পিকেলেট নামটি কোথা থেকে এসেছে?
মেরিয়াম-ওয়েবস্টারের মতে, পিকেলেট শব্দের উৎপত্তি ওয়েলশ বারা পাইগ্লাইড বা পিচি রুটি থেকে, যেটি একটি গাঢ়, আঠালো রুটি ছিল। এই শব্দটি উত্তর ইংল্যান্ডে ছড়িয়ে পড়ে এবং পিকেলেটে অ্যাংলিকানাইজ করা হয়েছিল৷ অস্ট্রেলিয়ায় পিকেলেট মানে কি?
ফরেস্টল শব্দটি কোথা থেকে এসেছে?
ফরেস্টাল (v.) এই অর্থে অ্যাংলো-ফরাসি ভাষায়), পুরাতন ইংরেজি বিশেষ্য থেকে ফরেস্টেল "হস্তক্ষেপ, বাধা (ন্যায়বিচারের); একটি অ্যামবুশ, একটি পথ তৈরি, " আক্ষরিক অর্থে "একটি দাঁড়ানো আগে (কারো), " সামনে থেকে- "আগে" + স্টিল "
রাতের খাবার শব্দটি কোথা থেকে এসেছে?
Supper "sup, " থেকে এসেছে এবং এটি স্যুপের জার্মান শব্দ ("suppe") এর সাথেও সম্পর্কিত। ইংরেজি ভাষা ও ব্যবহার স্ট্যাক এক্সচেঞ্জ অনুসারে, পরিবারগুলি সারা দিন ধরে সিদ্ধ করার জন্য স্যুপের পাত্রে রাখত এবং সন্ধ্যার পরে তা খাবে, যা গরম স্যুপকে "
ফ্রান্সেসকা নীচের ডেক থেকে কোথা থেকে এসেছে?
মূলত সিডনি, অস্ট্রেলিয়া থেকে, ফ্রান্সেসকা রুবি একটি দুঃসাহসিক জীবনযাপনের জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হয়ে বড় হয়েছেন। ফ্রান্সেসকা সেলিব্রিটি ক্লায়েন্টদের জন্য কাজ করে ইভেন্ট ম্যানেজমেন্টে তার কর্মজীবন শুরু করেন এবং অবশেষে ইয়টিং শিল্পে একজন হোস্টেস হিসাবে রূপান্তরিত হন। ফ্রান্সেসকা কি ডেকের নিচের একজন বুলি?
সাগো পুডিং কোথা থেকে আসে?
সাগো এসেছে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে, মূলত থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়া এবং মালয়েশিয়া। সাগো মুক্তা কাসাভা স্টার্চ (ট্যাপিওকা) এবং আলুর মাড়ের মুক্তাযুক্ত স্টার্চের মতো দেখায় এবং সেগুলি কখনও কখনও রেসিপিতে বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আব্রাহামস পরামর্শ দেন যে এই পুডিংয়ের জন্য ট্যাপিওকার চেয়ে সাগো একটি ভাল বিকল্প। সাবুর উৎপত্তি কোথা থেকে?
