আপনি যদি পারমিগিয়ানো রেগিয়ানো পনিরের অনুরাগী হন তবে আপনি সম্ভবত এটির কিছু অংশ কিনবেন। আপনি তাদের গ্রাস করুন এবং তাদের গ্রাস করুন। শেষ পর্যন্ত আপনার কাছে এমন ছাল ফেলে দেওয়া হবে যেগুলি ঝাঁঝরি করা খুব ছোট, তবে ফেলে দেওয়ার মতো মূল্যবান। … একটি বড় ছিদ্র নিন এবং এটিকে এক পিন্ট ক্রিম বা তার বেশি সিদ্ধ করুন।
আপনি কি পারমেসানের ছাল ঝাড়তে চান?
অন্ধকার বাইরের স্তরটি শুষ্ক এবং শক্ত, তাই এটি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। একটু, বিশেষ করে পনির এবং ছিদ্রের মধ্যবর্তী সীমানা থেকে, ঠিক আছে, কিন্তু একবার পনির শক্ত এবং ঝাঁঝরি করা শক্ত হয়ে গেলে, এটি টস করুন এবং একটি নতুন কীলক শুরু করুন। চিজ গ্রেট করার পরে আপনি দেখতে কেমন হবে তার পার্থক্যও লক্ষ্য করবেন।
আপনি কি পারমেসান পনিরের রিন্ড ব্যবহার করতে পারেন?
অপেক্ষা করুন - আপনি কি রিন্ড খেতে পারেন? টেকনিক্যালি, হ্যাঁ! রিন্ড হল একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর যা বয়স বাড়ার সাথে সাথে পনির চাকার বাইরের দিকে বিকশিত হয়। … তবুও, Parmigiano Reggiano rinds সুগন্ধে পরিপূর্ণ এবং সস, স্যুপ, স্ট্যু এবং আরও অনেক কিছু সমৃদ্ধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পারমেসান রিন্ডস দিয়ে আপনি কী করবেন?
এখানে রিন্ডের সাতটি দুর্দান্ত ব্যবহার রয়েছে:
- একটি ঝোল তৈরি করুন। এটি সম্ভবত সবচেয়ে ভালো জিনিস যা আপনি রিন্ড দিয়ে করতে পারেন। …
- এটি আপনার পরবর্তী টমেটো সসের পাত্রে যোগ করুন। …
- স্যুপ বা স্টু বানানোর সময় পাত্রে ছুঁড়ে ফেলুন। …
- এটা ব্রাইল করুন। …
- সবজি ভাপানোর সময় এটি একটি স্টিমারের ঝুড়িতে ব্যবহার করুন। …
- এটি দিয়ে পারমেসান-ইনফিউজড তেল তৈরি করুন। …
- এটিকে পরিণত করুনস্টাফিং।
পারমেসান রিন্ড কি মোমযুক্ত?
পারমেসান পনির সম্পূর্ণরূপে সংযোজন মুক্ত এবং রিন্ডে কোনো মোম বা আবরণ থাকে না, এটি পনির দিয়ে তৈরি। … একবার রান্না করে ফেললে খোসা ছাড়বেন না বরং স্যুপের সাথে পরিবেশন করুন, রান্না করলে সেগুলো নরম ও চিবানো হয়ে যায়, আসলে আমাদের শৈশবের অন্যতম প্রিয়।
