রাতারাতি রেখে দেওয়া স্যুপ: এটা কি এখনও খাওয়া নিরাপদ? … বিশেষজ্ঞ ম্যাকজির পরামর্শ অনুসারে, স্যুপ বা স্টক রাতারাতি ঠান্ডা হতে রেখে, তারপর 10 মিনিটের জন্য পুনরায় সিদ্ধ করা হয় এবং সকালে সঠিকভাবে ফ্রিজে রাখা হয় খাওয়ার জন্য এখনও নিরাপদ কারণ এটি যথেষ্ট ঠাণ্ডা নয় ব্যাকটেরিয়া অঙ্কুরিত হয় এবং বিপজ্জনক মাত্রা পর্যন্ত পুনরুৎপাদন করে।
আপনি কতক্ষণ মসুর ডাল স্যুপ ছেড়ে দিতে পারেন?
ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস সুপারিশ করে যে যেকোন খাবার ঘরের তাপমাত্রায় দুই ঘণ্টার বেশি, এবং এক ঘণ্টা পরে ঘরের তাপমাত্রার উপরে থাকলে তা ফেলে দিতে 90 ডিগ্রী।
রাতারাতি ফেলে রাখা মসুর ডাল খাওয়া কি নিরাপদ?
আপনি রাতারাতি ফেলে রাখা জিনিস খেতে পুরোপুরি ভালো আছেন। এখানে সবাই বলে খাও না খাও না কিন্তু দেখতে ও গন্ধ ভালো হলে তুমি ঠিক আছো।
আপনাকে কি মসুর ডালের স্যুপ ফ্রিজে রাখতে হবে?
সুনির্দিষ্ট উত্তরটি স্টোরেজ অবস্থার উপর অনেকাংশে নির্ভর করে - মুক্ত মসুর স্যুপ ফ্রিজে রাখুন এবং শক্তভাবে ঢেকে রাখুন। … খোলা মসুর ডাল স্যুপের শেলফ লাইফ আরও বাড়ানোর জন্য, এটি হিমায়িত করুন: মসুর স্যুপ হিমায়িত করতে, আবৃত বায়ুরোধী পাত্রে বা ভারী-শুল্ক ফ্রিজার ব্যাগের ভিতরে রাখুন।
স্যুপ খারাপ হওয়ার আগে কতক্ষণ বসে থাকতে পারে?
ঘরের তাপমাত্রায় বসে রান্না করা খাবার যাকে USDA বলে "ডেঞ্জার জোন" যা 40°F থেকে 140°F এর মধ্যে থাকে৷ তাপমাত্রার এই পরিসরে ব্যাকটেরিয়া দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবংখাবার খাওয়ার জন্য অনিরাপদ হয়ে উঠতে পারে, তাই এটি শুধুমাত্র বাদ দেওয়া উচিত দুই ঘণ্টার বেশি নয়।
