2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
সয়াবিনের দানায় লেকটিন সামগ্রী (গড় 11.91 mg·g−1) বেশি থাকে (২৯), যেখানেএটি অ্যাডজুকি শিমের পরিমাণ কম (৩০)। আমরা দেখেছি যে অ্যাডজুকি শিমের লেকটিন জিনগুলি ছোলা বাদে অন্যান্য ক্রমানুসারী লেগুম প্রজাতির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম জিন সংখ্যা অনুপাত দেখিয়েছে৷
কোন মটরশুটি লেকটিন সবচেয়ে কম?
যথাযথভাবে ভেজানো এবং রান্না করা, সেইসাথে কিছু নিম্ন লেকটিন বিকল্প যেমন Great Northern beans, সবুজ মটরশুটি এবং মসুর ডাল, অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা হলে এগুলোকে একটি যুক্তিসঙ্গত বিকল্প করে তুলতে পারে। বেশিরভাগ টিনজাত মটরশুটি লেকটিন কমাতে সঠিকভাবে ভেজানো বা রান্না করা হয়নি।
আডজুকি মটরশুটি কি প্রদাহজনক?
Adzuki মটরশুটি এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা বিশেষজ্ঞরা মনে করেন কিছু অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ডায়াবেটিস প্রভাব থাকতে পারে (3)। ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, অ্যাডজুকি মটরশুটি আপনার অন্ত্রে শর্করার শোষণকে ব্লক করতে সাহায্য করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করতে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কম ঝুঁকিতে অবদান রাখতে পারে।
কোন বিনে সবচেয়ে বেশি লেকটিন থাকে?
চলবে
- কাঁচা কিডনি বিনস। লাল কিডনি মটরশুটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এগুলি কম-গ্লাইসেমিক-সূচক খাদ্য। …
- চিনাবাদাম। চিনাবাদাম হল লেগুমের আরেকটি রূপ, এবং কিডনি বিনের মতো এতে লেকটিন থাকে। …
- পুরো শস্য। কাঁচা গম এবং অন্যান্য গোটা শস্যে লেকটিন বেশি থাকে।
আমি কি কিডনির পরিবর্তে অ্যাডজুকি বিন ব্যবহার করতে পারিমটরশুটি?
কিডনি মটরশুটি তাদের কিডনি আকৃতির জন্য তাদের নামের ঋণী, এবং তারা লাল মটরশুটির চেয়েও আকারে বড়। তবুও, তারা অ্যাডজুকি মটরশুটির জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প তৈরি করে কারণ তারা একই টেক্সচার এবং একই স্বাদ ভাগ করে। আপনি সব অ-মিষ্টি রেসিপি যে adzuki প্রয়োজন হয় কিডনি বিন ব্যবহার করতে পারেন.
প্রস্তাবিত:
মটরশুটি কি স্টার্চ আছে?
স্টার্চ হল এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট, যাকে জটিল কার্বোহাইড্রেটও বলা হয় কারণ এটি চিনির অণুর দীর্ঘ চেইন দিয়ে তৈরি। স্টার্চি খাবার এর মধ্যে রয়েছে মটর, ভুট্টা, আলু, মটরশুটি, পাস্তা, চাল এবং শস্য। মটরশুটি কি স্টার্চ বেশি? স্টার্চযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে:
কলায় কি লেকটিন বেশি থাকে?
পাকা কলা (মুসা অ্যাকুমিনাটা এল.) এবং প্ল্যান্টেনস (মুসা এসপিপি) এর সজ্জাতে প্রধান প্রোটিনগুলির মধ্যে একটিকে লেক্টিন হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। কলায় কি লেকটিন কম থাকে? আপনি যদি লেকটিন বান্ধব ডায়েটে থাকেন তবে আপনাকে সবুজ কলা খেতেও অনুমতি দেওয়া হয়, তবে পাকা কলা নয় কারণ এতে লেকটিন ছাড়াও উচ্চ পরিমাণে চিনি থাকে। যব, বাদামী চাল, কুইনোয়া এবং পুরো গমের তুলনায় জোরা ফাইবারের (প্রতিরোধী স্টার্চ) একটি বড় উৎস এবং লেকটিন কম। কোন ফলগুলোতে লেকটিন কম থাকে?
জেড সবুজ মটরশুটি কি স্ট্রিং আছে?
'জেড' উদ্যানপালকদের একটি প্রিয় তার ধারাবাহিকভাবে দীর্ঘ, সোজা, স্ট্রিংবিহীন শুঁটি যা একটি সুন্দর, গাঢ় সবুজ রঙের সাথে কোমল এবং মিষ্টি। খাড়া, গুল্মযুক্ত গাছগুলি ডগা পচা এড়াতে শুঁটি উঁচু করে ধরে। কী ধরনের সবুজ মটরশুটির কোন স্ট্রিং নেই?
উত্তর সাদা মটরশুটি এবং ক্যানেলিনি মটরশুটি কি একই?
ক্যানেলিনি মটরশুটি এবং গ্রেট নর্দার্ন মটরশুটি উভয়ই সাদা রঙের এবং স্বাদে একই রকম। এগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার বেশি, চর্বি কম এবং কোলেস্টেরল নেই, যা এগুলিকে যে কোনও ডায়েটে নিখুঁত সংযোজন করে তোলে৷ … এর সাথেই বলা হয়েছে, হ্যাঁ, ক্যানেলিনি মটরশুটি এবং গ্রেট নর্দার্ন মটরশুটি বিনিময়যোগ্য। ক্যানেলিনি মটরশুটি কি সাদা মটরশুটির মতো?
ডপপিওর কি কিং ক্রিমসন আছে?
সারাংশ। কিং ক্রিমসন (ডোপিও) হলেন দ্য স্ট্যান্ড অফ ভিনেগার ডপপিও, ডায়াভোলোর অল্টার ইগো, জোজোর উদ্ভট অ্যাডভেঞ্চার: ভেন্টো অরিওতে প্রদর্শিত একজন প্রতিপক্ষ। … আপনি একটি ব্যাঙ ব্যবহার করে এই স্ট্যান্ডটিকে বিকশিত করতে পারেন, এটিকে টু আর্ম ডপপিও কিং ক্রিমসন তৈরি করতে পারেন। কিং ক্রিমসন কি ডপিও?