আডজুকি মটরশুটি কি লেকটিন আছে?

সুচিপত্র:

আডজুকি মটরশুটি কি লেকটিন আছে?
আডজুকি মটরশুটি কি লেকটিন আছে?
Anonim

সয়াবিনের দানায় লেকটিন সামগ্রী (গড় 11.91 mg·g1) বেশি থাকে (২৯), যেখানেএটি অ্যাডজুকি শিমের পরিমাণ কম (৩০)। আমরা দেখেছি যে অ্যাডজুকি শিমের লেকটিন জিনগুলি ছোলা বাদে অন্যান্য ক্রমানুসারী লেগুম প্রজাতির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম জিন সংখ্যা অনুপাত দেখিয়েছে৷

কোন মটরশুটি লেকটিন সবচেয়ে কম?

যথাযথভাবে ভেজানো এবং রান্না করা, সেইসাথে কিছু নিম্ন লেকটিন বিকল্প যেমন Great Northern beans, সবুজ মটরশুটি এবং মসুর ডাল, অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা হলে এগুলোকে একটি যুক্তিসঙ্গত বিকল্প করে তুলতে পারে। বেশিরভাগ টিনজাত মটরশুটি লেকটিন কমাতে সঠিকভাবে ভেজানো বা রান্না করা হয়নি।

আডজুকি মটরশুটি কি প্রদাহজনক?

Adzuki মটরশুটি এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা বিশেষজ্ঞরা মনে করেন কিছু অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ডায়াবেটিস প্রভাব থাকতে পারে (3)। ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, অ্যাডজুকি মটরশুটি আপনার অন্ত্রে শর্করার শোষণকে ব্লক করতে সাহায্য করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করতে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কম ঝুঁকিতে অবদান রাখতে পারে।

কোন বিনে সবচেয়ে বেশি লেকটিন থাকে?

চলবে

  1. কাঁচা কিডনি বিনস। লাল কিডনি মটরশুটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এগুলি কম-গ্লাইসেমিক-সূচক খাদ্য। …
  2. চিনাবাদাম। চিনাবাদাম হল লেগুমের আরেকটি রূপ, এবং কিডনি বিনের মতো এতে লেকটিন থাকে। …
  3. পুরো শস্য। কাঁচা গম এবং অন্যান্য গোটা শস্যে লেকটিন বেশি থাকে।

আমি কি কিডনির পরিবর্তে অ্যাডজুকি বিন ব্যবহার করতে পারিমটরশুটি?

কিডনি মটরশুটি তাদের কিডনি আকৃতির জন্য তাদের নামের ঋণী, এবং তারা লাল মটরশুটির চেয়েও আকারে বড়। তবুও, তারা অ্যাডজুকি মটরশুটির জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প তৈরি করে কারণ তারা একই টেক্সচার এবং একই স্বাদ ভাগ করে। আপনি সব অ-মিষ্টি রেসিপি যে adzuki প্রয়োজন হয় কিডনি বিন ব্যবহার করতে পারেন.

প্রস্তাবিত:

আকর্ষণীয় নিবন্ধ
মগ ওয়ার্মার্স কি কাজ করে?
আরও পড়ুন

মগ ওয়ার্মার্স কি কাজ করে?

সংক্ষিপ্ত উত্তর হল হ্যাঁ তারা করে! ইলেকট্রনিক মগ ওয়ার্মারগুলি আপনার ডেস্ক থেকে দূরে থাকাকালীন আপনার পানীয়কে উষ্ণ রাখতে পারে এবং আপনাকে ভুলে যাওয়া ঠান্ডা পানীয়ে ফিরে আসা থেকে বিরত রাখতে পারে৷ মগ ওয়ার্মার কি কফি গরম রাখে? অধিকাংশ মৌলিক মগ উষ্ণকারী আপনার পানীয় গরম রাখবে যদি আপনি 30 মিনিটের মধ্যে আপনার কাপ শেষ করেন, তবে খুব কম লোকই তাদের জন্য কৌশলটি করবে যারা ধীর গতিতে চুমুক দেয়। … কিন্তু বেস্টিনকিটগুলি ধারাবাহিকভাবে 133 °F এবং 135 °F এর মধ্যে ঘন্টার জন্য (এবং সম

কোথায় শুরু মানে?
আরও পড়ুন

কোথায় শুরু মানে?

: প্রবেশ করতে: কার্যক্রম শুরু করুন। অযৌক্তিক ক্রিয়া অকার্যকর ক্রিয়া: অকার্যকর বিশেষ করে: একটি অকার্যকর ক্রিয়া প্রত্যক্ষ বস্তু না থাকা বা না থাকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। https://www.merriam-webster.com › অভিধান › অকার্যকর মেরিয়াম-ওয়েবস্টার দ্বারা অকার্যকরের সংজ্ঞা 1:

মেডউইন নামটি কী?
আরও পড়ুন

মেডউইন নামটি কী?

m(e)-dwin, med-win. মূল: জার্মান। জনপ্রিয়তা: 11843। অর্থ:দৃঢ় বন্ধু. আলকিরা নামের অর্থ কী? "আলকিরা" হল "উজ্জ্বল এবং রৌদ্রোজ্জ্বল" এর জন্য একটি আদিম শব্দ। অনেকের কাছে এর অর্থ এসেছে "সূর্যের একটি সুখী স্থান"