2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
কেউ কেউ এমনও পরামর্শ দিয়েছেন যে "পেপসি" হজমে সাহায্যকারী পানীয় যেমন হজমকারী এনজাইম পেপসিনের উল্লেখ হতে পারে, কিন্তু পেপসিন নিজেই কখনই পেপসি-কোলার উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়নিআসল রেসিপিটিতে চিনি এবং ভ্যানিলাও অন্তর্ভুক্ত ছিল।
পেপসিতে কি পেপসিন থাকে?
আসলে, পেপসি-কোলা নামটি, 1898 সালে প্রবর্তিত হয়েছিল, এটি একটি স্বাস্থ্য টনিক হিসাবে এর উত্সকে বোঝায়: "পেপসি" পেপসিন থেকে নেওয়া হয়েছে, ব্র্যাডামের আসল সূত্রে ব্যবহৃত একটি পাচক এনজাইম। ঠিক যেমন কোকা-কোলায় আর কোকেন নেই, পেপসিতে আর পেপসিন নেই।
পেপসির নাম কি পেপসিনের নামানুসারে?
পেপসি 1893 সালে নর্থ ক্যারোলিনার নিউ বার্নে তার ওষুধের দোকানে ক্যালেব ব্রাদাম তৈরি করেছিলেন। … 28শে আগস্ট, 1898-এ, পেপসিন এনজাইম এর পরে ব্র্যাডস ড্রিংকের নাম পরিবর্তন করে পেপসি রাখা হয়। ব্র্যাডাম বিশ্বাস করতেন যে তার পানীয় একটি "স্বাস্থ্যকর" কোলা যা হজমে সাহায্য করে৷
পেপসিতে কী থাকে?
কার্বনেটেড জল, চিনি, রঙ (ক্যারামেল E150d), অ্যাসিড (ফসফরিক অ্যাসিড), স্বাদ (ক্যাফিন সহ)।
পেপসি কি আসলে ইঁদুরের বিষ ছিল?
অরিজিনস পেপসিকো শুরু হয়েছিল দ্য ইন্ডিয়ানা পয়জন ওয়ার্কস, আইও-মানের ইঁদুরের বিষের প্রস্তুতকারক যা হয় ইঁদুরদের মেরে ফেলবে বা তাদের অবিশ্বাস্যভাবে শক্তিশালী এবং রাগান্বিত করবে।
প্রস্তাবিত:
পাকস্থলীর ফান্ডিক গ্রন্থিতে পেপসিন উৎপন্ন হয় কোনটি?
এই গ্রন্থিগুলি হল সরু টিউবুল যা তিনটি প্রধান কোষের প্রকারের সমন্বয়ে গঠিত: জাইমোজেনিক, প্যারিটাল এবং মিউকাস নেক কোষ। গ্রন্থির গোড়ায় রয়েছে জাইমোজেনিক (প্রধান) কোষ, যা পেপসিন এবং রেনিন এনজাইম তৈরি করে বলে মনে করা হয়। কোন গ্রন্থি পেপসিন উৎপন্ন করে?
পেপসিন কী হাইড্রোলাইজ করে?
পেপসিন পেপটাইড বন্ধন সাইক্লিক অ্যামিনো অ্যাসিড অবশিষ্টাংশের অ্যামিনো-টার্মিনাল সাইডে (টাইরোসিন, ফেনিল্যালানিন এবং ট্রিপটোফ্যান) ছিঁড়ে ফেলে, পলিপেপটাইড চেইনগুলিকে ছোট পেপটাইডে ভেঙে দেয় (ফাঞ্জ এবং গ্রোভ, 1979)। পেপসিন কি ভেঙ্গে যায়? এই পাঁচটি উপাদানের মধ্যে, পেপসিন হল প্রোটিন হজমের সাথে জড়িত প্রধান এনজাইম। এটি প্রোটিনকে ভেঙ্গে ছোট পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে পরিণত করে যা ছোট অন্ত্রে সহজেই শোষিত হতে পারে। পেপসিন কি হাইড্রোলাইসিস ব্যবহার করে?
কীভাবে গলায় পেপসিন নিষ্ক্রিয় করবেন?
ক্ষারীয় জল গলায় পেপসিনের অম্লতাকে নিরপেক্ষ করতে পারে এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন কম পেপসিন উত্পাদন করতে থাকে। কারণ উদ্ভিদের প্রোটিন বেশিরভাগই অন্ত্রে পরিপাক হয়, আর পশুর প্রোটিন পাকস্থলীতে পরিপাক হয়-যা পেপসিনের উৎপাদনের বিন্দুও বটে। আমি কীভাবে আমার গলায় পেটের অ্যাসিড থেকে মুক্তি পাব?
পেপসিন কি ছোট অন্ত্রে পাওয়া যায়?
পেপসিনগুলি ব্রুনারের ডুডেনামের গ্রন্থি দ্বারা নিঃসৃত হয় এবং ক্ষুদ্রান্ত্রের লিবারকুহনের ক্রিপ্টগুলি জলীয় তরল নিঃসরণ করে৷ পেপসিন কোথায় পাওয়া যায়? পেপসিন পার্লস পেপসিন হল একটি পেট এনজাইম যা খাওয়া খাবারে পাওয়া প্রোটিন হজম করতে কাজ করে। গ্যাস্ট্রিক প্রধান কোষগুলি পেপসিনকে পেপসিনোজেন নামে একটি নিষ্ক্রিয় জাইমোজেন হিসাবে নিঃসরণ করে। পাকস্থলীর আস্তরণের মধ্যে প্যারিটাল কোষগুলি হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড নিঃসরণ করে যা পাকস্থলীর pH কমিয়ে দেয়। পেপসিন কি ছোট অন্ত্রে
পেপসিন কি গ্লুকোজ ভেঙে দিতে পারে?
প্রোটিন হজম তিনটি প্রধান এনজাইমের ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে পাকস্থলী এবং ডুডেনামে ঘটে: পেপসিন, পাকস্থলী দ্বারা নিঃসৃত, এবং ট্রিপসিন এবং কাইমোট্রিপসিন, অগ্ন্যাশয় দ্বারা নিঃসৃত। কার্বোহাইড্রেট হজমের সময় লালা এবং অগ্ন্যাশয় অ্যামাইলেজ দ্বারা গ্লুকোজ অণুর মধ্যে বন্ধন ভেঙ্গে যায়। পেপসিন কি ভেঙ্গে যায়?