ফুড ডাই কি হাইপার অ্যাক্টিভিটির কারণ হতে পারে?
- সূর্যাস্ত হলুদ (E110)
- কারমোইজাইন (E122)
- Tartrazine (E102)
- Ponceau 4R (E124)
ব্লু ডাই কি ADHD এর জন্য খারাপ?
ড. নিগ: যদিও সামগ্রিক প্রভাব ছোট, এটা পরিষ্কার যে খাবারের রং কিছু বাচ্চাদের মধ্যে ADHD লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে দেয়। এফডিএ, আসলে, তার 2011 এর অনুসন্ধানে এটি স্বীকার করেছে। এটি পিতামাতাদের সতর্ক করার জন্য যথেষ্ট এবং, যেমন আমি বলেছি, ভোক্তা গোষ্ঠী এবং বিজ্ঞানীরা FDA-কে এই সুপারিশ করেছেন৷
খাবারের রঙ কি ADHD এর জন্য খারাপ?
এমন কোনো দৃঢ় প্রমাণ নেই যে খাদ্য সংযোজনমনোযোগ-ঘাটতি/হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার (ADHD) সৃষ্টি করে। যাইহোক, খাদ্য সংযোজন এবং তাদের সম্ভাব্য প্রভাব বিষয় বিতর্কিত। কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে কিছু খাবারের রঙ এবং প্রিজারভেটিভ কিছু বাচ্চাদের মধ্যে অতিসক্রিয় আচরণ বাড়াতে পারে।
এডিএইচডির জন্য কোন অ্যাডিটিভ খারাপ?
কিছু বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে ADHD আক্রান্ত ব্যক্তিদের এই পদার্থগুলি এড়িয়ে চলুন: কৃত্রিম রং, বিশেষ করে লাল এবং হলুদ। খাদ্য সংযোজন যেমন aspartame, MSG (মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট), এবং নাইট্রাইটস। কিছু গবেষণায় সংরক্ষক সোডিয়াম বেনজয়েটের সাথে হাইপারঅ্যাক্টিভিটি যুক্ত হয়েছে।
কি রঙের রং বাচ্চাদের জন্য খারাপ?
নাস্তার সিরিয়াল, জুস এবং কোমল পানীয়, হিমায়িত দুগ্ধজাত খাবার, ক্যান্ডি এবং আইসিং-এর মতো পণ্যগুলিতে খাদ্যের রং অমনোযোগিতা সহ শিশুদের মধ্যে প্রতিকূল স্নায়বিক আচরণগত ফলাফলের সাথে যুক্ত ছিল,অতিসক্রিয়তা, এবং অস্থিরতা।
- নীল নম্বর
- সবুজ নম্বর
- লাল নম্বর
