সূর্যমুখী এবং কুসুম তেল হল খুব অনুরূপ তেল; আসলে, তারা এতটাই একই রকম যে তারা প্রায়শই বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হয়। … তারা উভয়ই ভাল মানের, প্রাকৃতিকভাবে নন-GMO তেল প্রাকৃতিক খাদ্য শিল্পে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
কুসুম এবং সূর্যমুখী তেলের মধ্যে পার্থক্য কী?
সূর্যমুখী তেল সূর্যমুখী বীজ থেকে নিষ্কাশিত হয় যখন কুসুম তেল কুসুম বীজ থেকে নিষ্কাশিত হয়। উভয় ধরনের তেলই অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ; তাই, এগুলি রান্নার তেল হিসাবে ব্যবহার করা স্বাস্থ্যকর। সূর্যমুখী তেল এবং কুসুম তেলের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল প্রতিটি তেলের উৎপত্তি।
কুসুম বা সূর্যমুখী তেল কি স্বাস্থ্যকর?
কুসুম তেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম, যা প্রায়ই অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডো তেল এবং সূর্যমুখী তেলের চেয়ে "খারাপ" চর্বি হিসাবে বিবেচিত হয়। "ভাল" চর্বি বেশি এবং "খারাপ" চর্বি কম থাকা একটি খাদ্যের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে প্রদাহ কমানো এবং হৃদরোগের উন্নতি রয়েছে৷
ত্বকের জন্য সূর্যমুখী বা কুসুম তেল কোনটি ভালো?
যখন ত্বকের যত্নের কথা আসে, সূর্যমুখী তেল কুসুম তেলের সাথে তুলনামূলকভাবে সাদৃশ্যপূর্ণ। উভয়েই উচ্চ পরিমাণে লিনোলিক অ্যাসিড থাকে। এগুলি ত্বকের বাধা ফাংশন উন্নত করতেও পরিচিত এবং এটি দুর্দান্ত ইমোলিয়েন্ট যা ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। … সূর্যমুখী তেলের তুলনায় এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে।
কুসুম তেল কিসের জন্য ভালো?
কুসুম বীজের তেলে থাকা লিনোলিক এবং লিনোলিক অ্যাসিড প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে"ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়া," কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। কুসুম ফুলে এমন রাসায়নিক রয়েছে যা রক্তকে পাতলা করে জমাট বাঁধতে, রক্তনালীগুলিকে প্রশস্ত করতে, রক্তচাপ কমাতে এবং হৃদপিণ্ডকে উদ্দীপিত করতে পারে৷
