আধুনিক দিনের টার্কিগুলিকে এতটাই বিশ্রীভাবে প্রজনন করা হয়েছে যে তারা প্রাকৃতিকভাবে সঙ্গমও করতে পারে না। বাণিজ্যিক টার্কি হল "কৃত্রিমভাবে প্রজনন": স্ত্রী টার্কিকে মোটামুটিভাবে আটকে রাখা, তাদের উল্টো করে দেওয়া, এবং তাদের যোনিতে হিংস্রভাবে টিউব বা বীর্যের সিরিঞ্জ ঢেলে দেওয়া।
টার্কি কি নির্যাতিত হয়?
পাখিদের জন্য, কসাইখানায় যাত্রা শারীরিক ও মানসিকভাবে অপমানজনক। ধরার দলগুলি প্রতি ঘন্টায় 1, 500টি পাখির হারে টার্কি লোড করে, প্রক্রিয়ায় অনেককে আহত করে। স্থানচ্যুত নিতম্ব এবং ভাঙ্গা ডানা থেকে শুরু করে অভ্যন্তরীণ রক্তক্ষরণ পর্যন্ত, টার্কিরা এই প্রক্রিয়ায় ভোগে।
টার্কিদের সাথে কি মানবিক আচরণ করা হয়?
প্রত্যয়িত মানবিক® টার্কি তাদের স্বাভাবিক জীবনচক্র বজায় রাখতে প্রতিদিন ন্যূনতম 8 ঘন্টা আলো এবং 8 ঘন্টা অন্ধকার পেতে হবে। বর্তমানে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শুধুমাত্র কিছু টার্কি উৎপাদনকারী তাদের সম্পূর্ণ পাখি টার্কি পণ্যের যত্নের সার্টিফাইড Humane® লেবেল মান পূরণ করে।
যবাই করার সময় টার্কিরা কি ব্যথা অনুভব করে?
এছাড়াও, যখন কেউ একটি টার্কির মৃতদেহ খায়, তখন তারা জেনেটিকালি ইঞ্জিনীয়ার করা প্রাণী খায় এবং ব্যথা ও দুর্দশা ভোগ করে। টার্কি যাতে একে অপরকে আঘাত না করতে পারে তার জন্য তাদের পায়ের আঙ্গুল এবং ঠোঁট গরম ব্লেড দিয়ে কেটে ফেলা হয় কোন চেতনানাশক বা ব্যথানাশক ছাড়াই, এবং যখন তাদের গলা কেটে ফেলা হয়, তখনও অনেকে সচেতন থাকে।
আপনি থ্যাঙ্কসগিভিং এ টার্কি খাবেন না কেন?
তুরস্কদের মাদকদ্রব্য খাওয়ানো হয় এবং বংশবৃদ্ধি করা হয়এত দ্রুত বড় হতেযে অনেকেই পঙ্গু হয়ে যায় এবং পানিশূন্যতায় মারা যায়। মাংস রান্না করলে বার্ড ফ্লু ভাইরাস মেরে ফেলা উচিত, তবে এটি কাটা বোর্ড এবং পাত্রে ফেলে রাখা যেতে পারে এবং আপনি যা খাচ্ছেন তা অন্য কিছুর মাধ্যমে ছড়িয়ে যেতে পারে।
