এনজাইমগুলি জৈবিক অনুঘটক। অনুঘটক প্রতিক্রিয়ার জন্য সক্রিয়করণ শক্তি কম করে। প্রতিক্রিয়ার জন্য সক্রিয়করণ শক্তি যত কম হবে, হার তত দ্রুত হবে। এইভাবে এনজাইমগুলি সক্রিয়করণ শক্তি কমিয়ে বিক্রিয়ার গতি বাড়ায়।
যখন একটি এনজাইম একটি প্রতিক্রিয়া অনুঘটক করে তখন এটি একবার ব্যবহার করা হয় এবং বাতিল করা হয়?
সংক্ষেপে: এনজাইমগুলি
এনজাইমগুলি হল প্রোটিন যা সক্রিয়করণ শক্তি হ্রাস করে প্রতিক্রিয়ার গতি বাড়ায়। প্রতিটি এনজাইম সাধারণত শুধুমাত্র একটি সাবস্ট্রেটকে আবদ্ধ করে। একটি প্রতিক্রিয়ার সময় এনজাইম খাওয়া হয় না; পরিবর্তে তারা নতুন সাবস্ট্রেটগুলিকে আবদ্ধ করতে এবং একই প্রতিক্রিয়াকে বারবার অনুঘটক করার জন্য উপলব্ধ৷
একটি এনজাইম কি কোন প্রতিক্রিয়া অনুঘটক করতে পারে?
একটি এনজাইম সাধারণত একটি একক রাসায়নিক বিক্রিয়া বা ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত প্রতিক্রিয়াগুলির একটি সেটকে অনুঘটক করে। এনজাইম-অনুঘটক বিক্রিয়ায় বিরল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা উপ-পণ্যের অপব্যয় গঠনের দিকে পরিচালিত করে, অপরিবর্তিতগুলির বিপরীতে।
এনজাইমেটিক বিক্রিয়ার ফলাফল কী?
একটি এনজাইম তার সক্রিয় সাইটে সাবস্ট্রেটকে আকর্ষণ করে, রাসায়নিক বিক্রিয়াকে অনুঘটক করে যার দ্বারা পণ্যগুলি তৈরি হয় এবং তারপর পণ্যগুলিকে বিচ্ছিন্ন হতে দেয় (এনজাইম পৃষ্ঠ থেকে পৃথক)। একটি এনজাইম এবং এর উপস্তর দ্বারা গঠিত সংমিশ্রণকে এনজাইম-সাবস্ট্রেট কমপ্লেক্স বলা হয়।
এনজাইম ক্রিয়ার ৪টি ধাপ কি?
এনজাইম অ্যাকশনের চারটি ধাপ
- এনজাইম এবং সাবস্ট্রেট একই এলাকায় রয়েছে। কিছু পরিস্থিতিতে একাধিক সাবস্ট্রেট অণু থাকেযে এনজাইম পরিবর্তন হবে।
- এনজাইমটি সক্রিয় সাইট নামক একটি বিশেষ অঞ্চলে সাবস্ট্রেটে আঁকড়ে ধরে। …
- ক্যাটালাইসিস নামক একটি প্রক্রিয়া ঘটে। …
- এনজাইম পণ্যটি প্রকাশ করে।
