ক্যাটালেজ হল অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম। যেহেতু এটি পানি এবং অক্সিজেনের মতো নিরীহ পণ্যগুলিতে হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে পচিয়ে দেয়, তাই ক্যাটালেস থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস-সম্পর্কিত রোগের বিরুদ্ধে ব্যবহৃত হয়।
ক্যাটালেস ছাড়া কি হবে?
যদি হাইড্রোজেন পারক্সাইড ক্যাটালেস দ্বারা ভাঙ্গা না হয়, অতিরিক্ত বিক্রিয়া এটিকে যৌগিক প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতিতে রূপান্তরিত করে যা ডিএনএ, প্রোটিন এবং কোষের ঝিল্লির ক্ষতি করতে পারে।
আমাদের কোষের বেঁচে থাকার জন্য ক্যাটালেস গুরুত্বপূর্ণ কেন?
ক্যাটালেস একটি খুব সাধারণ এনজাইম যা অক্সিজেনের সংস্পর্শে থাকা প্রায় সমস্ত জীবের মধ্যে উপস্থিত থাকে। জীবন্ত কোষে ক্যাটালেজের উদ্দেশ্য হল এগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করা, যা ঘটতে পারে যখন কোষ বা শরীরের অন্যান্য অণু অক্সিডেটিভ যৌগের সংস্পর্শে আসে।
মানবদেহে ক্যাটালেস কী করে?
ক্যাটালেজ হল লিভারের একটি এনজাইম যা ক্ষতিকারক হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে অক্সিজেন এবং জলে ভেঙ্গে দেয়। যখন এই প্রতিক্রিয়া ঘটে, তখন অক্সিজেন গ্যাসের বুদবুদ বেরিয়ে যায় এবং ফেনা তৈরি করে।
মানবদেহে ক্যাটালেস কোথায় পাওয়া যায়?
এই ক্ষেত্রে অক্সিজেন উৎপন্ন হয় যখন ক্যাটালেসের সংস্পর্শে হাইড্রোজেন পারক্সাইড অক্সিজেন এবং জলে ভেঙ্গে যায়, একটি এনজাইম পাওয়া যায় লিভার।।
