2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যদিও সোডিয়াম বেনজয়েটকে নিরাপদ হিসেবে বিবেচনা করা হয়, বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) এর সাথে মিশ্রিত হলে নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। তাদের গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে এটি তখন বেনজিনে পরিণত হয়, একটি পরিচিত কার্সিনোজেন যা ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে।
সোডিয়াম বেনজয়েট ত্বকে কী করে?
সোডিয়াম বেনজয়েট বিভিন্ন ধরণের প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয় যেখানে এটি ক্ষরা প্রতিরোধক, সুগন্ধি উপাদান এবং সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে। একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে, সোডিয়াম বেনজয়েট প্রাথমিকভাবে একটি ছত্রাক-বিরোধী এজেন্ট কিন্তু ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কিছু কার্যকারিতা রয়েছে৷
সংরক্ষক হিসাবে সোডিয়াম বেনজয়েট কি?
সোডিয়াম বেনজয়েট একটি সংরক্ষক। খাদ্য সংযোজক হিসাবে, সোডিয়াম বেনজয়েটের E নম্বর E211 রয়েছে। এটি অ্যাসিডিক অবস্থার অধীনে ব্যাকটিরিওস্ট্যাটিক এবং ছত্রাকজনিত। প্রক্রিয়াটি কোষে বেনজোয়িক অ্যাসিড শোষণের মাধ্যমে শুরু হয়।
সোডিয়াম বেনজয়েট কি একটি খারাপ সংরক্ষণকারী?
সোডিয়াম বেনজয়েট কি নিরাপদ? সোডিয়াম বেনজয়েট সাধারণত নিরাপদ হিসেবে স্বীকৃত এবং সর্বোচ্চ 0.1% ব্যবহার সহ খাবারে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট এবং স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সাধারণত নিরাপদ (GRAS) হিসাবে স্বীকৃত হয় যখন ফিডে সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
সোডিয়াম বেনজয়েট খারাপ কেন?
অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে সোডিয়াম বেনজয়েট আপনার প্রদাহ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, স্থূলতা, ADHD এবং অ্যালার্জির ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এটি বেনজিনে রূপান্তরিত হতে পারে, একটি সম্ভাব্য কার্সিনোজেন, তবে নিম্ন স্তরেরপানীয়ের মধ্যে পাওয়া নিরাপদ বলে মনে করা হয়।
প্রস্তাবিত:
শুয়ে থাকা কি আপনার জন্য খারাপ?
অনেকক্ষণ বসে থাকা বা শুয়ে থাকা আপনার দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়, যেমন হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং কিছু ক্যান্সার। অতিরিক্ত বসাও আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে। আপনি সারাদিন বিছানায় শুয়ে থাকলে আপনার শরীরের কী হবে?
ইতালীয় বরফ কি আপনার জন্য খারাপ?
স্বাস্থ্যকর বিকল্প গ্লুটেন, চর্বি এবং কোলেস্টেরলের অভাব Gelu আইসক্রিম পণ্যের তুলনায় ডেজার্টের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে। এর মানে হল যে যারা সীমাবদ্ধ ডায়েট আছে তারা সাধারণত জেলু উপভোগ করতে পারে। প্রাকৃতিক, সহজ উপাদান আপনার হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে তোলে। ইতালীয় বরফে কি চিনি বেশি?
ওয়েলচের ফলের স্ন্যাকস কি আপনার জন্য খারাপ?
হ্যাঁ, আপনার সবচেয়ে খারাপ ভয় উপলব্ধি করা হয়েছে - ফলের স্ন্যাকস আসলে স্বাস্থ্যকর নয়। বাদীরা বলেছেন যে "ওয়েলচ ফুডস একটি প্রতারণামূলক বিপণন প্রচারে জড়িত হয়ে ক্রেতাদের প্রতারিত করেছে।" ফলের স্ন্যাকস স্বাস্থ্যকর নয় তা জেনে সম্ভবত আপনি অবাক হবেন না৷ ওয়েলচের ফলের খাবার আপনার জন্য খারাপ কেন?
আপনার জন্য কোন হলুদ রং খারাপ?
কিছু রঞ্জকগুলিতে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী দূষক থাকতে পারে লাল 40, হলুদ 5 এবং হলুদ 6-এ দূষিত পদার্থ থাকতে পারে যা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থ হিসাবে পরিচিত। বেনজিডিন, 4-অ্যামিনোবিফেনাইল এবং 4-অ্যামিনোঅ্যাজোবেনজিন হল সম্ভাব্য কার্সিনোজেন যা খাদ্য রঞ্জকগুলিতে পাওয়া গেছে (3, 29, 30, 31, 32)। হলুদ রং কি ক্ষতিকর?
আপনার সুবিধার জন্য নাকি আপনার সুবিধার জন্য?
যদি সুবিধার অংশটি প্রথমে যায়, তাহলে যে কোনো সময় জোর দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে: আপনি আপনার সুবিধামতো আমাকে কল করতে পারেন - যে কোনো সময়, দিন বা রাতে। মে বনাম ক্যান হিসাবে, মে ব্যবহার করার জন্য সম্ভবত আরও সঠিক শব্দ (অন্তত আরও আনুষ্ঠানিক অর্থে), তবে অনানুষ্ঠানিক প্রসঙ্গে আরও বন্ধুত্বপূর্ণ শোনাতে পারে। এটা কি আপনার সুবিধার জন্য নাকি আপনার সুবিধার জন্য?
