কালামাটা জলপাই হল অলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, এক ধরনের MUFA যা উন্নত হৃদরোগ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্যের সাথে যুক্ত। এছাড়াও এগুলি আয়রন, ক্যালসিয়াম, কপার এবং ভিটামিন এ এবং ই এর একটি ভাল উৎস।
কালামটা জলপাই খাওয়া কি আপনার জন্য ভালো?
আপনার প্রিয় খাবারে একটি অনন্য, নোনতা ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদের ইনজেকশন দেওয়ার পাশাপাশি, কালামাটা জলপাই বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এগুলি সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ, এবং অধ্যয়নগুলি নিয়মিত জলপাইয়ের পরিবেশন সহ বেশ কয়েকটি চিত্তাকর্ষক ফলাফলের সাথে ডায়েট লিঙ্ক করে৷
আমার দিনে কয়টি কলমটা জলপাই খেতে হবে?
প্রস্তাবিত নির্দেশিকাগুলির মধ্যে আপনার স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণের পরিমাণ রাখতে, আপনার গ্রহণকে 2-3 আউন্স (56-84 গ্রাম) - প্রায় 16-24 ছোট থেকে মাঝারি আকারের জলপাইয়ের মধ্যে সীমাবদ্ধ করা ভাল- প্রতিদিন। যদিও জলপাই ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, এতে লবণ এবং চর্বি বেশি থাকে - এবং এর মধ্যে অনেক বেশি খাওয়া আপনার ওজন কমানোর সাফল্যকে অফসেট করতে পারে।
কালামটা জলপাই কি সবুজ জলপাইয়ের চেয়ে ভালো?
কালামাতা জলপাইকে সামগ্রিক স্বাস্থ্যকর ধরনের জলপাই হিসেবে বিবেচনা করা হয়, এবং এগুলি সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এগুলিতে সোডিয়াম বেশি, স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে এবং এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট৷
কালামটা জলপাইকে আলাদা করে কী করে?
এগুলি এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অস্ট্রেলিয়া সহ বিশ্বের অনেক জায়গায় জন্মে। এগুলি হল বাদাম আকৃতির, মোটা, গাঢ় বেগুনি জলপাই থেকে আলাদা একটি গাছ থেকে সাধারণ জলপাই এর পাতার আকার, যা অন্যান্য জলপাই জাতের আকারের দ্বিগুণ হয়।
