পরজীবী থাকতে পারে যদিও টুনা অত্যন্ত পুষ্টিকর, তা কাঁচা খেলে কিছু ঝুঁকি হতে পারে। … অন্য একটি সমীক্ষা অনুরূপ ফলাফল উল্লেখ করেছে এবং দেখিয়েছে যে প্রশান্ত মহাসাগর থেকে ব্লুফিন এবং ইয়েলোফিন টুনা উভয়ের নমুনায় কুডোয়া পরিবারের অন্যান্য পরজীবী রয়েছে যা খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ হিসেবে পরিচিত (10)।
আপনি কি ইয়েলোফিন টুনা কাঁচা খেতে পারেন?
কাঁচা খাওয়ার জন্য মাছ নিরাপদ
টুনা: যেকোনো ধরনের টুনা, তা ব্লুফিন, ইয়েলোফিন, স্কিপজ্যাক বা অ্যালবাকোর, কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। এটি সুশিতে ব্যবহৃত প্রাচীনতম উপাদানগুলির মধ্যে একটি এবং কেউ কেউ এটিকে সুশি এবং সাশিমির আইকন হিসাবে বিবেচনা করে৷
সব টুনাতেই কি কৃমি থাকে?
কিন্তু এগুলি কখনই (বা খুব কমই) মাংস বা রক্তে পাওয়া যায় না কারণ শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা তাদের থেকে মুক্তি পায়। যদি একটি প্রাণীর মাংস বা রক্তে পরজীবী থাকে, তাহলে এর অর্থ 2টি জিনিস হতে পারে: হয় সেই প্রাণীটি কোনও গুরুতর সংক্রমণে ভুগছে বা এটি কেটে ফেলা হয়েছে।
আপনার কি ইয়েলোফিন টুনা খাওয়া উচিত?
টুনা অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর এবং প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ভিটামিনে ভরপুর - তবে এটি প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়। … অ্যালবাকোর বা ইয়েলোফিন টুনা খাওয়া এড়াতে চেষ্টা করুন প্রতি সপ্তাহে একবারের বেশি। যতটা সম্ভব বিগিয়ে টুনা থেকে বিরত থাকুন (10)।
একটি ক্যানে হলুদফিন টুনা কি স্বাস্থ্যকর?
এফডিএ এবং ইপিএ দ্বারা জানুয়ারিতে প্রকাশিত নির্দেশিকাগুলিতে, প্রোটিনের ভাল উত্স হিসাবে সপ্তাহে কমপক্ষে দুবার টিনজাত টুনা সহ মাছ খাওয়ার পরামর্শ রয়েছে, স্বাস্থ্যকরচর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ। … টিনজাত সাদা এবং ইয়েলোফিন টুনাতে পারদ বেশি, কিন্তু তবুও খেতে ঠিক আছে।
