2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
অত্যধিক লবণ খাওয়া উচ্চ রক্তচাপে অবদান রাখতে পারে, যা হার্ট ফেইলিওর এবং হার্ট অ্যাটাক, কিডনির সমস্যা, তরল ধারণ, স্ট্রোক এবং অস্টিওপোরোসিসের মতো অবস্থার সাথে যুক্ত। আপনি হয়তো ভাবতে পারেন এর মানে আপনার লবণ সম্পূর্ণভাবে কেটে ফেলা উচিত, কিন্তু লবণ আসলে মানবদেহের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।
অত্যধিক লবণের লক্ষণ কী?
অত্যধিক লবণ খাওয়ার প্রভাব হতে পারে। স্বল্পমেয়াদে, এটি ফুলা, তীব্র তৃষ্ণা এবং রক্তচাপ সাময়িক বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। গুরুতর ক্ষেত্রে, এটি হাইপারনেট্রেমিয়াও হতে পারে, যা যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে মারাত্মক হতে পারে।
কখন লবণ খাওয়া উচিত নয়?
আপনি যদি প্রতিদিন ৭ গ্রামের বেশি সোডিয়াম খান এবং উচ্চ রক্তচাপ হয়, তাহলে আপনার সোডিয়াম গ্রহণ সীমিত করা ভালো ধারণা। কিন্তু আপনি যদি সুস্থ থাকেন তবে আপনি বর্তমানে যে পরিমাণ লবণ খাচ্ছেন তা সম্ভবত নিরাপদ।
1500mg কত লবণ?
অর্থাৎ প্রায় এক চা চামচ। যদিও এটি প্রতিদিনের প্রস্তাবিত খাওয়া, আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন বলে যে অনেক প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য আদর্শ প্রতিদিন 1, 500 মিলিগ্রামের কাছাকাছি। এটি বিশেষত যারা নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ বা দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্যের অবস্থার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
দিনে কত লবণ বেশি হয়?
আমেরিকানরা প্রতিদিন গড়ে প্রায় ৩,৪০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম খান। যাইহোক, আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা প্রাপ্তবয়স্কদের সোডিয়াম গ্রহণের সীমাবদ্ধ করার সুপারিশ করে প্রতিদিন ২,৩০০ মিলিগ্রামের কম - যা সমানপ্রায় 1 চা চামচ টেবিল লবণ!
প্রস্তাবিত:
শুয়ে থাকা কি আপনার জন্য খারাপ?
অনেকক্ষণ বসে থাকা বা শুয়ে থাকা আপনার দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়, যেমন হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং কিছু ক্যান্সার। অতিরিক্ত বসাও আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে। আপনি সারাদিন বিছানায় শুয়ে থাকলে আপনার শরীরের কী হবে?
ইতালীয় বরফ কি আপনার জন্য খারাপ?
স্বাস্থ্যকর বিকল্প গ্লুটেন, চর্বি এবং কোলেস্টেরলের অভাব Gelu আইসক্রিম পণ্যের তুলনায় ডেজার্টের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে। এর মানে হল যে যারা সীমাবদ্ধ ডায়েট আছে তারা সাধারণত জেলু উপভোগ করতে পারে। প্রাকৃতিক, সহজ উপাদান আপনার হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে তোলে। ইতালীয় বরফে কি চিনি বেশি?
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কখন আপনার জন্য খারাপ?
তবে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ মাত্রার সম্পূরক কিছু ক্ষেত্রে স্বাস্থ্য ঝুঁকির সাথে যুক্ত হতে পারে। বিটা-ক্যারোটিনের উচ্চ মাত্রার পরিপূরক ধূমপায়ীদের ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। ভিটামিন ই-এর উচ্চ মাত্রায় পরিপূরক করলে প্রস্টেট ক্যান্সার এবং এক ধরনের স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়তে পারে। অত্যধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কি ক্ষতিকর হতে পারে?
নুন এবং মরিচ কখন?
লবণ এবং মরিচ হল ভোজ্য লবণ এবং কালো মরিচের সাধারণ নাম, যা ঐতিহ্যগতভাবে পশ্চিমা খাবার টেবিলে যুক্ত করা হয় যাতে খাবারের প্রস্তুতির পরে অতিরিক্ত মশলা তৈরি করা যায়। খাবার তৈরির সময় বা রান্না, এগুলি একত্রে যোগ করা যেতে পারে। আপনি কি রান্নার আগে বা পরে লবণ এবং মরিচ যোগ করেন?
আপনার সুবিধার জন্য নাকি আপনার সুবিধার জন্য?
যদি সুবিধার অংশটি প্রথমে যায়, তাহলে যে কোনো সময় জোর দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে: আপনি আপনার সুবিধামতো আমাকে কল করতে পারেন - যে কোনো সময়, দিন বা রাতে। মে বনাম ক্যান হিসাবে, মে ব্যবহার করার জন্য সম্ভবত আরও সঠিক শব্দ (অন্তত আরও আনুষ্ঠানিক অর্থে), তবে অনানুষ্ঠানিক প্রসঙ্গে আরও বন্ধুত্বপূর্ণ শোনাতে পারে। এটা কি আপনার সুবিধার জন্য নাকি আপনার সুবিধার জন্য?
