Cognac হল একটি নির্দিষ্ট ধরনের ব্র্যান্ডি যা পাতিত সাদা ওয়াইন থেকে উৎপাদিত হয়। তামার পাত্রের স্টিল ব্যবহার করে এটিকে দুবার পাতিত করতে হবে এবং ন্যূনতম দুই বছরের জন্য ফ্রেঞ্চ ওক ব্যারেলে বয়স্ক হতে হবে। Cognac এর পাতন মৌসুম 1 অক্টোবর থেকে 31 মার্চ পর্যন্ত স্থায়ী হয়, একটি পাঁচ মাসের বার্ষিক উইন্ডো৷
কগনাক এবং ব্র্যান্ডির মধ্যে পার্থক্য কী?
Cognac অবশ্যই ফ্রান্সের Cognac অঞ্চলে তৈরি করতে হবে, যেখানে ব্র্যান্ডি বিশ্বের যেকোনো জায়গায় তৈরি করা যেতে পারে। উভয়ই আঙ্গুর থেকে তৈরি, এবং আসলে সাদা ওয়াইন থেকে আসে। Cognac হল বিশ্বের প্রাচীনতম স্পিরিটগুলির মধ্যে একটি, এবং এটি সবচেয়ে ক্লাসিক ককটেলগুলির মধ্যে পাওয়া যেতে পারে৷
কগনাক কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
Cognac শুধুমাত্র সাদা আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয় এবং মসৃণ স্পিরিট তৈরি করতে ডাবল ডিস্টিল করা হয় তাই প্রায়ই পোস্ট-প্রান্ডিয়াল পানীয় হিসাবে উপভোগ করা হয়। এই শর্তাবলী ফরাসি আইনে সেট করা হয়েছে, অন্য দুটি যেগুলি কগনাককে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করতে সাহায্য করে, বুলমার বলেছেন৷
কগনাক কি হুইস্কি?
সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল কগনাক আঙ্গুর থেকে তৈরি হয় এবং হুইস্কি শস্য থেকে তৈরি হয়, সাধারণত বার্লি। এই শস্য খামির এবং জলের সাথে মিশ্রিত হয়, পাতিত হয় এবং তারপরে ওক ব্যারেলে বয়স্ক হয়। কগনাক গাঁজানো আঙ্গুরের রস হিসাবে জীবন শুরু করে যা প্রথমে ওয়াইনে পরিণত হয়। … অন্যদিকে হুইস্কি বিশ্বের যে কোনো জায়গায় তৈরি করা যায়।
কগনাক কি ওয়াইন নাকি মদ?
Cognac, প্রযুক্তিগতভাবে বলতে গেলে, এক ধরনের ব্র্যান্ডি। এর মানে এটি ওয়াইন পাতন করে তৈরি করা হয়েছে, এবং তারপরে বার্ধক্য হচ্ছেফলস্বরূপ স্পিরিট (ফরাসিরা একে বলে ইও ডি ভি) কাঠের ব্যারেলে।
