ব্ল্যাক ট্রাফলকে গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরম বা প্রচণ্ড শীতের ঠান্ডা থেকে রক্ষা করতে হবে। তারা যে মাটিতে জন্মায় তাতে হিম খুব গভীর হলে তারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। তাদের ফসল কাটার মৌসুম অপেক্ষাকৃত ছোট এবং এগুলি শুধুমাত্র সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর।।
আপনি বছরের কোন সময় ট্রাফল বাছাই করেন?
এটি মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলে। সবচেয়ে লোভনীয় হোয়াইট আলবা ট্রফল সেপ্টেম্বরে এর মরসুম শুরু হয় এবং নতুন বছর পর্যন্ত চলতে থাকে। যেমন আগে উল্লেখ করা হয়েছে, রান্নাঘরে, ট্রাফল একটি তারকা। কালো এবং সাদা ট্রাফল দুটি সবচেয়ে সাধারণ জাত বিক্রি হয়৷
যুক্তরাষ্ট্রে ট্রাফল কি জন্মায়?
আজ, সারা দেশে কয়েক ডজন খামার রয়েছে যারা ট্রাফল চাষ করছে। অনেকে ক্যালিফোর্নিয়া, ওরেগন, ওয়াশিংটন, আইডাহো এবং উত্তর ক্যারোলিনার অনুমানযোগ্যভাবে বনের কোণে রয়েছে। এবং যে ব্যক্তি কৃষকদের তাদের বেশিরভাগই শুরু করতে সহায়তা করেছেন তিনি তার পরিষেবাগুলির চাহিদা খুঁজে পাচ্ছেন৷
কোন আবহাওয়ায় ট্রাফলস জন্মায়?
Truffles ঠান্ডা শীত, স্যাঁতসেঁতে উষ্ণ প্রস্রবণ এবং প্রায় ২৮ ইঞ্চি মাঝে মাঝে বার্ষিক বৃষ্টিপাত সহ গরম গ্রীষ্মের অঞ্চলে জন্মাতে পছন্দ করে। চাষ করা ট্রাফল ফসলের প্রাথমিক পর্যায়ে পোষক গাছ স্থাপনের জন্য একটি ভাল জল সরবরাহের প্রয়োজন হয়৷
যুক্তরাজ্যে কি ট্রাফলস জন্মায়?
ট্রাফলস কি? … ঐতিহ্যগতভাবে সেরা ট্রাফলগুলি, যেগুলি বাদামের এবং স্বাদে মাটির, দক্ষিণ ফ্রান্স এবং ইতালিতে জন্মে তবে ইংল্যান্ডের নির্দিষ্ট কিছু অঞ্চলে (হ্যাম্পশায়ার, ডরসেট এবংউইল্টশায়ার) এই রন্ধনসম্পর্কীয় সুস্বাদু খাবারগুলি বাড়াতে সহায়ক৷
