2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
সুস্বাদু, ডায়াবেটিস-বান্ধব ব্রেকফাস্ট আইডিয়া
- একটি স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা খান। এটাকে প্রায়ই দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার বলা হয়। …
- রাতারাতি ওটমিল। …
- বাদাম মাখন এবং ফল। …
- ডিম স্যান্ডউইচ। …
- গ্রীক দই পারফাইট। …
- মিষ্টি আলু এবং চিকেন সসেজ হ্যাশ। …
- ভেজিটেবল অমলেট। …
- সুস্বাদু ওটমিল।
একজন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সকালের নাস্তা কি?
“একটি ডায়াবেটিস-বান্ধব প্রাতঃরাশ হল এমন একটি যা সঠিক অনুপাতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির সংমিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত করে, যা রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে,” বলেছেন আল বোচি৷ একটি সাধারণ ডায়াবেটিস-বান্ধব প্রাতঃরাশ যা তিনি সুপারিশ করেন তা হল ডিমের একটি প্লেট এবং পুরো শস্যের টোস্টে অ্যাভোকাডো।
একজন ডায়াবেটিস রোগীর দিনে কয়টি ডিম থাকতে পারে?
যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে আপনার ডিম খাওয়া সপ্তাহে তিনটির মধ্যে সীমাবদ্ধ করা উচিত। আপনি যদি শুধুমাত্র ডিমের সাদা অংশ খান তবে আপনি আরও বেশি খেতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারেন। তবে সতর্ক থাকুন, আপনি আপনার ডিমের সাথে কী খান। একটি অপেক্ষাকৃত নিরীহ এবং স্বাস্থ্যকর ডিম মাখন বা অস্বাস্থ্যকর রান্নার তেলে ভাজা হলে তা একটু কম স্বাস্থ্যকর করা যায়।
একজন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সবচেয়ে ভালো খাদ্যশস্য কী?
ডায়াবেটিসের জন্য স্বাস্থ্যকর সিরিয়াল ব্র্যান্ড
- কর্নফ্লেক্স।
- আঙ্গুর-বাদাম।
- গমের ক্রিম।
- মুসেলি।
- চাল-ভিত্তিক সিরিয়াল।
- ওটমিল।
- গমের ভুসি-ভিত্তিক সিরিয়াল।
- সংযোজন এবং বিকল্প।
ডায়াবেটিস রোগীরা কি ধরনের সিরিয়াল খেতে পারেন?
আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, রোলড ওটমিল, স্টিল-কাট ওটমিল এবং ওট ব্রান সবই কম জিআই খাবার, যার জিআই মান ৫৫ বা তার কম। কুইক ওটসের একটি মাঝারি জিআই আছে, যার মান 56-69। কর্ন ফ্লেক্স, পাফড রাইস, ব্রান ফ্লেক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ওটমিলকে উচ্চ জিআই খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার মান 70 বা তার বেশি।
প্রস্তাবিত:
শসা কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো?
প্রাথমিক পরীক্ষায় দেখা যায় যে শসা শুধুমাত্র রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতেই নয় বরং রক্তে শর্করার হ্রাসের সময় হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি কমানোর জন্য সবচেয়ে কার্যকরী গাছগুলির মধ্যে একটি। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, শসা তাদের খাদ্যতালিকায় একটি সহায়ক সংযোজন হতে পারে যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। শসা কি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়?
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ট্যাবউলি কি ভালো?
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য, আপনার ডায়েটে পুরো প্রাচীন শস্য প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন খোরাসান গম খোরাসান গমের ফলন। খোরাসান গমের প্রকৃত গড় ফলন হল 1.1-1.3 টন প্রতি হেক্টর (980-1, 160 পাউন্ড প্রতি একর)। শুষ্ক বছরগুলিতে, খোরাসান গম কখনও কখনও দুরুম গমের চেয়েও বেশি ফলন দিতে পারে। যাইহোক, স্বাভাবিক বা ভেজা বছরে, এটি ডুরম গমের চেয়ে প্রায় 1/3 কম ফলন দেয়। https:
পিন্টো শিম কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো?
“কিডনি বিনস, পিন্টো বিনস, কালো মটরশুটি এবং গার্বাঞ্জো মটরশুটি ব্লাড গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের জন্য দুর্দান্ত,” ভ্যান্ডারবিল্ট ইউনিভার্সিটি মেডিকেল সেন্টারের একজন ডায়েটিশিয়ান জেসিকা বেনেট বলেছেন। "এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এটি হজম হতে অনেক সময় নেয়।"
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন ইয়াম ভালো?
এর উচ্চ ফাইবার উপাদান 54 এর গ্লাইসেমিক সূচকে অবদান রাখে, যা 80 এর গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত আলুর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। এটি ওজন পর্যবেক্ষক, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য yamকে আরও উপযুক্ত করে তোলে এবং যাদের হৃদরোগ আছে কারণ এটি ইনসুলিনের প্রতিক্রিয়াতে তীব্র বৃদ্ধি ঘটায় না। ইয়াম বা মিষ্টি আলুতে কি বেশি চিনি থাকে?
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন চিনাবাদাম ভালো?
চিনাবাদামের একটি GI মান আছে 13, যা তাদের কম জিআই খাবার করে তোলে। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনের একটি নিবন্ধ অনুসারে, সকালে চিনাবাদাম বা চিনাবাদামের মাখন খেলে সারা দিন আপনার রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। চিনাবাদাম একসাথে যুক্ত করা হলে উচ্চতর GI খাবারের ইনসুলিন স্পাইক কমাতেও সাহায্য করতে পারে। একজন ডায়াবেটিস রোগীর কয়টি চিনাবাদাম খাওয়া উচিত?
