সুস্বাদু, ডায়াবেটিস-বান্ধব ব্রেকফাস্ট আইডিয়া
- একটি স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা খান। এটাকে প্রায়ই দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার বলা হয়। …
- রাতারাতি ওটমিল। …
- বাদাম মাখন এবং ফল। …
- ডিম স্যান্ডউইচ। …
- গ্রীক দই পারফাইট। …
- মিষ্টি আলু এবং চিকেন সসেজ হ্যাশ। …
- ভেজিটেবল অমলেট। …
- সুস্বাদু ওটমিল।
একজন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সকালের নাস্তা কি?
“একটি ডায়াবেটিস-বান্ধব প্রাতঃরাশ হল এমন একটি যা সঠিক অনুপাতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির সংমিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত করে, যা রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে,” বলেছেন আল বোচি৷ একটি সাধারণ ডায়াবেটিস-বান্ধব প্রাতঃরাশ যা তিনি সুপারিশ করেন তা হল ডিমের একটি প্লেট এবং পুরো শস্যের টোস্টে অ্যাভোকাডো।
একজন ডায়াবেটিস রোগীর দিনে কয়টি ডিম থাকতে পারে?
যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে আপনার ডিম খাওয়া সপ্তাহে তিনটির মধ্যে সীমাবদ্ধ করা উচিত। আপনি যদি শুধুমাত্র ডিমের সাদা অংশ খান তবে আপনি আরও বেশি খেতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারেন। তবে সতর্ক থাকুন, আপনি আপনার ডিমের সাথে কী খান। একটি অপেক্ষাকৃত নিরীহ এবং স্বাস্থ্যকর ডিম মাখন বা অস্বাস্থ্যকর রান্নার তেলে ভাজা হলে তা একটু কম স্বাস্থ্যকর করা যায়।
একজন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সবচেয়ে ভালো খাদ্যশস্য কী?
ডায়াবেটিসের জন্য স্বাস্থ্যকর সিরিয়াল ব্র্যান্ড
- কর্নফ্লেক্স।
- আঙ্গুর-বাদাম।
- গমের ক্রিম।
- মুসেলি।
- চাল-ভিত্তিক সিরিয়াল।
- ওটমিল।
- গমের ভুসি-ভিত্তিক সিরিয়াল।
- সংযোজন এবং বিকল্প।
ডায়াবেটিস রোগীরা কি ধরনের সিরিয়াল খেতে পারেন?
আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, রোলড ওটমিল, স্টিল-কাট ওটমিল এবং ওট ব্রান সবই কম জিআই খাবার, যার জিআই মান ৫৫ বা তার কম। কুইক ওটসের একটি মাঝারি জিআই আছে, যার মান 56-69। কর্ন ফ্লেক্স, পাফড রাইস, ব্রান ফ্লেক্স এবং ইনস্ট্যান্ট ওটমিলকে উচ্চ জিআই খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার মান 70 বা তার বেশি।
