হুললেস বার্লি একটি নির্দিষ্ট জাতের বার্লিকে বোঝায় যেখানে শক্ত, অখাদ্য বাইরের হুল কেবল কার্নেলের সাথে আলগাভাবে সংযুক্ত থাকে। কারণ বাইরের হুলটি খুব ঢিলেঢালাভাবে আঁকড়ে থাকে, যখন শস্য ক্ষেতে কাটা হয়, তখন হাল স্বাভাবিকভাবেই পড়ে যায়, এটি অপসারণের জন্য অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হ্রাস করে।
হুলড এবং হুললেস বার্লির মধ্যে পার্থক্য কী?
হুলড বার্লি ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় অপাচ্য হুল অপসারণ করে এবং বাইরের তুষের বেশিরভাগ অংশ অক্ষত রেখে যায়। হুললেস বার্লি হল একটি ভিন্ন জাতের বার্লি যেটিতে শক্তভাবে সংযুক্ত হুল থাকে না এবং ন্যূনতম তুষের ক্ষতি হলে তা সরানো সহজ হয়৷
কোনটি স্বাস্থ্যকর হুলড বা হুললেস বার্লি?
হুলহীন এবং হুলড বার্লি গোটা শস্য হিসাবে বিবেচিত হয় এবং একটি দুর্দান্ত পুষ্টির প্রোফাইল রয়েছে। যাইহোক, হুলড বার্লিতে সামান্য কম ফাইবার থাকে এবং হুললেস বার্লির তুলনায় এটি বেশি প্রক্রিয়াজাত হয়।
কোন ধরনের বার্লি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর?
হুলড বার্লি, যা বার্লি গ্রোটস নামেও পরিচিত, বার্লির সম্পূর্ণ শস্যের রূপ, যার কেবল বাইরের অংশটি সরিয়ে দেওয়া হয়। চিবানো এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, এটি স্বাস্থ্যকর ধরনের বার্লি।
কোনটি স্বাস্থ্যকর ওটস না বার্লি?
আপনি যদি ক্যালোরি কাউন্টার হন তাহলে ক্যালরির উপাদান হল এমন একটি জায়গা যেখানে ওটমিল জিতে যায়। … মুক্তাযুক্ত বার্লিতে 200 ক্যালোরি থাকে, যেখানে পুরো শস্য, হুল্ড বার্লি পুষ্টি এবং ফাইবার এবং ক্যালোরিতে বেশি থাকেভাল।
