2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যদি আপনার বার্লির ব্যাগ হুলড বা মুক্তাযুক্ত না থাকে (বেশিরভাগই করে, কিন্তু গোয়ার মতো কয়েকটি ব্র্যান্ড আছে যেগুলি শুধু "যব" বলে), অন্য উপায়ে আপনি প্যাকেজে উল্লিখিত রান্নার সময় দেখে বলতে পারেন। কিচন শেয়ারগুলি যেগুলি বার্লিকে তার অক্ষত তুষের স্তর সহ রান্না করতে বেশি সময় নেয় - এক ঘন্টার কাছাকাছি৷
যব মুক্তা বা কুঁচিযুক্ত কি করে বুঝবেন?
হলড বার্লি, যাকে পুরো শস্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এর শুধু অপাচ্য বাইরের ভুসি সরিয়ে ফেলা হয়েছে। এটি গাঢ় রঙের এবং এতে কিছুটা উজ্জ্বলতা রয়েছে। মুক্তাযুক্ত বার্লি, যাকে মুক্তা বার্লিও বলা হয়, এটি সম্পূর্ণ শস্য নয় এবং পুষ্টিকরও নয়। এটি তার বাইরের ভুসি এবং এর তুষের স্তর হারিয়েছে এবং এটি পালিশ করা হয়েছে৷
গয়া বার্লি কি গোটা দানা?
গোয়া বার্লি হল একটি পুষ্টিকর গোটা শস্য চিবানো টেক্সচার এবং বাদামের স্বাদযুক্ত।
যব কি হুল করতে হয়?
অধিকাংশ বার্লিতে একটি শক্ত অপাচ্য হুল থাকে যা শক্তভাবে কার্নেলকে ঘিরে থাকে। এই খাওয়ার আগে অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে। হুল দূর করার দ্রুততম পদ্ধতি হল স্ক্র্যাপ (মুক্তা), যা বাইরের তুষের বেশিরভাগ অংশও সরিয়ে দেয়।
হুল্ড বার্লি কাকে বলে?
হুল্ড বার্লি, যা বার্লি গ্রোটস নামেও পরিচিত, বার্লির সম্পূর্ণ শস্যের রূপ, যার কেবল বাইরের অংশটি সরিয়ে দেওয়া হয়। চিবানো এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, এটি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ধরণের বার্লি। যাইহোক, মুক্তা বার্লির চেয়ে রান্না করতে বেশি সময় লাগে, প্রায় এক ঘন্টা বা তার বেশি।
প্রস্তাবিত:
হুল কম বার্লি কি?
হুললেস বার্লি একটি নির্দিষ্ট জাতের বার্লিকে বোঝায় যেখানে শক্ত, অখাদ্য বাইরের হুল কেবল কার্নেলের সাথে আলগাভাবে সংযুক্ত থাকে। কারণ বাইরের হুলটি খুব ঢিলেঢালাভাবে আঁকড়ে থাকে, যখন শস্য ক্ষেতে কাটা হয়, তখন হাল স্বাভাবিকভাবেই পড়ে যায়, এটি অপসারণের জন্য অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হ্রাস করে। হুলড এবং হুললেস বার্লির মধ্যে পার্থক্য কী?
আর্থার বার্লিং একজন ইন্সপেক্টর কলে কীভাবে উপস্থাপন করা হয়?
বার্লিংকে উপস্থাপন করা হয়েছে a "ভারী চেহারার, বরং তার মধ্য পঞ্চাশের দশকে মোটামুটি সহজ আচার-ব্যবহারে বরং প্রাদেশিক মানুষ" হিসেবে। এটি ইঙ্গিত দেয় যে মিঃ বার্লিং একজন ব্যক্তি যিনি তার সম্পদ উপভোগ করেন কিন্তু তার উচ্চারণের কারণে আমরা জানি যে তিনি উচ্চ শ্রেণীর পরিবারে জন্মগ্রহণ করেননি, তিনি একজন ব্যবসায়ী। একজন ইন্সপেক্টর কলে বার্লিংকে কীভাবে উপস্থাপন করা হয়?
বাজরা কি হুল করা উচিত?
মিলেট পাওয়া যায় মুক্তাযুক্ত বা হুল করা: হুলডের জন্য বেছে নিন, যা প্রকৃত গোটা শস্যের জাত ("হুলড" এখনও প্রচুর ফাইবার ধরে রাখে, কারণ শুধুমাত্র বাইরের স্তরটি সরানো হয়) হুল থেকে, বাজরার বীজ দেখতে ছোট হলুদ পুঁতির মতো দেখায় যেখানে গাছের কাণ্ডটি সংযুক্ত ছিল তার পাশে গাঢ় বিন্দু রয়েছে। বাজরা কি খোঁপা করা দরকার?
হুল ব্রাউন ড্রিপ কখন তৈরি করা হয়েছিল?
এই প্যাটার্নটি 1960-1985 থেকে তৈরি করা হয়েছিল এবং চা-কাপ, সার্ভিং প্ল্যাটার, শিমের পটল, থালা-বাসন, কুকির জার, রান্নাঘরের ক্যানিস্টার এবং এমনকি বিভিন্ন ধরনের রান্নাঘরের জিনিসপত্রে ব্যবহার করা হয়েছিল। একজন জিঞ্জারব্রেড মানুষ। হুলের মৃৎপাত্রে কি সীসা থাকে?
মুক্তাযুক্ত বার্লি কখন করা হয়?
পাত্রটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন, এটির দিকে নজর রাখুন কারণ এটি প্রথমে ফেনা হয়ে যেতে পারে এবং ফুটতে পারে। তারপর আঁচ কমিয়ে রান্না করুন, প্যানটি শুকিয়ে গেলে আরও জল যোগ করুন, যতক্ষণ না চিবানো কিন্তু কোমল টেক্সচার দিয়ে করা হয়। মুক্তা বার্লির জন্য এটি প্রায় 25 থেকে 30 মিনিট সময় নেয় এবং হুল্ড বার্লি 40 থেকে 50 মিনিট। মুক্তা বার্লি হয়ে গেলে আপনি কীভাবে জানবেন?
