2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
আপনি যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করেন তা ব্লাড সুগারকে প্রভাবিত করে। প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। উচ্চ রক্তে শর্করা (হাইপারগ্লাইসেমিয়া) আপনাকে ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। কিছু লোক যারা পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করেন না তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কম থাকে (হাইপোগ্লাইসেমিয়া)।
খাবার খারাপ কার্বোহাইড্রেট কি?
শর্করা সমৃদ্ধ খাবার
- নরম প্রেটজেল। সুস্বাদু হলেও, নরম প্রিটজেল কার্বোহাইড্রেটের একটি পুষ্টি-দরিদ্র উৎস। …
- প্রসেসড সিরিয়াল। শর্করার একটি বাটি শর্করা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের প্লেটের সমান পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে। …
- টিনজাত ফল। …
- ডোনাটস। …
- সোডা। …
- আলু বা ভুট্টার চিপস। …
- আঠালো ক্যান্ডি। …
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।
কেন কার্বোহাইড্রেট আপনাকে মোটা করে তোলে?
যদি গ্লাইকোজেন হিসাবে সঞ্চয় করার চেয়ে বেশি গ্লুকোজ গ্রহণ করা হয়, তবে তা দীর্ঘমেয়াদী শক্তি সঞ্চয়ের জন্য চর্বিতে রূপান্তরিত হয়। স্টার্চি কার্বোহাইড্রেট যেগুলোতে ফাইবার বেশি থাকে তা চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয়ের চেয়ে ধীরে ধীরে রক্তে গ্লুকোজ নিঃসরণ করে।
কেন কার্বোহাইড্রেট ওজন কমানোর জন্য খারাপ?
এই কারণেই উচ্চ কার্বোহাইড্রেট ডায়েট অতিরিক্ত জল ধরে রাখার কারণ হতে পারে। আপনি যখন কার্বোহাইড্রেট কাটেন, আপনি ইনসুলিন কমিয়ে দেন এবং আপনার কিডনি অতিরিক্ত পানি ঝরাতে শুরু করে (11, 12)। কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটে প্রথম কয়েক দিনে প্রচুর পানির ওজন হ্রাস করা মানুষের পক্ষে সাধারণ।
কার্বস কি স্বাস্থ্যকর নাকি অস্বাস্থ্যকর?
বটম লাইন। কার্বোহাইড্রেট একটি অপরিহার্য ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, যা শরীরকে শক্তি এবং খাদ্যতালিকা প্রদান করেসুস্বাস্থ্য সমর্থন করার জন্য ফাইবার। কার্বোহাইড্রেটের অত্যধিক ব্যবহার ওজন বৃদ্ধি এবং হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশের ঝুঁকি বাড়ায়।
প্রস্তাবিত:
মিষ্টি আলুতে কি কার্বোহাইড্রেট আছে?
মিষ্টি আলু বা মিষ্টি আলু হল একটি দ্বি-বাঁধানোজাতীয় উদ্ভিদ যা বিন্ডউইড বা মর্নিং গ্লোরি ফ্যামিলির অন্তর্গত, কনভলভুলাসি। এর বড়, মাড়যুক্ত, মিষ্টি স্বাদযুক্ত, কন্দযুক্ত শিকড় মূল শাক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কচি কান্ড এবং পাতা কখনও কখনও সবুজ হিসাবে খাওয়া হয়৷ লো কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারে মিষ্টি আলু খাওয়া কি ঠিক?
গ্লিসারিনে কি কার্বোহাইড্রেট আছে?
গ্লিসারিনকে কার্বোহাইড্রেট হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যদিও এর রাসায়নিক গঠন পলিস্যাকারাইড থেকে আলাদা। গ্লিসারিন অন্যান্য কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় ধীরে ধীরে বিপাকিত হয় এবং কিছুটা বেশি শক্তি প্রদান করে। কিছু ক্ষেত্রে গ্লিসারিন শুধুমাত্র আংশিকভাবে বিপাকিত হয়;
কার্বোহাইড্রেট অতিরিক্ত খাওয়ানোর সময় খাদ্যের চর্বি কি হয় এবং কেন?
কার্বোহাইড্রেট অত্যধিক খাওয়ানোর ফলে কার্বোহাইড্রেট অক্সিডেশনে প্রগতিশীল বৃদ্ধি হয় এবং মোট শক্তি ব্যয় হয় যার ফলে 75-85% অতিরিক্ত শক্তি সঞ্চিত হয়। বিকল্পভাবে, চর্বি অক্সিডেশন এবং মোট শক্তি ব্যয়ের উপর ন্যূনতম প্রভাব ফেলে, যার ফলে অতিরিক্ত শক্তির 90-95% সঞ্চয় হয়। অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার তুলনায় খাদ্যতালিকাগত চর্বি কিভাবে বেশি খায়?
সবচেয়ে খারাপ বা খারাপ হতে পারে?
' খারাপ' এবং 'সবচেয়ে খারাপ' উভয়ই বিশেষণ, ক্রিয়াবিশেষণ এবং বিশেষ্য হিসাবে কাজ করতে পারে। 'খারাপ' একটি তুলনামূলক যা অন্য কিছুর সাথে সম্পর্কের ক্ষেত্রে খারাপ এমন কিছুকে বর্ণনা করে, যখন 'সবচেয়ে খারাপ' হল একটি অতিউত্তম যা এমন কিছুকে বর্ণনা করে যা যতটা খারাপ হতে পারে। আরও খারাপ সংজ্ঞায়িত হতে পারে?
কেন কার্বোহাইড্রেট গুরুত্বপূর্ণ?
কার্বোহাইড্রেট হল শরীরের শক্তির প্রধান উৎস। তাদের অনুপস্থিতিতে, আপনার শরীর শক্তির জন্য প্রোটিন এবং চর্বি ব্যবহার করবে। পর্যাপ্ত ফাইবার পাওয়াও কঠিন হতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কেন কার্বোহাইড্রেট আমাদের কাছে গুরুত্বপূর্ণ?
