পিলসবারি বেস্ট® সেলফ রাইজিং ময়দা হল 1 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার এবং 1/2 চা চামচ লবণের সাথে প্রতি কাপ ময়দায় যোগ করা সমস্ত উদ্দেশ্যের ময়দা। এটি বিস্কুট, মাফিন, কেক এবং পেস্ট্রি তৈরির জন্য আদর্শ।
কোন ব্র্যান্ডের স্বয়ংক্রিয় ময়দা?
আমরা জেনারেল মিলস, হোয়াইট লিলি এবং মার্থা হোয়াইট, স্মাকারস, পিলসবারি এবং হার্ভেস্ট (কনআগ্রা) এর মালিকানাধীন স্বয়ংক্রিয় ময়দা বহন করি। হোয়াইট লিলি, "দ্য লাইট বেকিং ফ্লাওয়ার" হিসাবে প্রচারিত, ব্লিচড বা আনব্লিচডের পছন্দে আসে এবং আটটি 5-পাউন্ড ব্যাগের ক্ষেত্রে বিতরণ করা হয়৷
আপনি কে নিজেই ময়দা তৈরি করেন?
কীভাবে সর্ব-উদ্দেশ্যের ময়দা থেকে স্ব-রাইজিং ময়দা তৈরি করবেন
- আপনার রেসিপিতে বলা প্রতিটি কাপ স্বয়ংক্রিয় আটার জন্য, সাবধানে ময়দা পরিমাপ করুন। আপনি 1 স্তরের কাপ (125 গ্রাম) সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা চান৷
- 1½ চা চামচ (6 গ্রাম) বেকিং পাউডার এবং ¼ চা চামচ (1 গ্রাম) কোশার লবণ যোগ করুন।
- একত্রিত করতে হুস্ক করুন।
বিস্কিক কি স্বয়ং ময়দা উঠছে?
বিস্কিক কি স্বয়ংক্রিয় ময়দার মতো? বিস্কিক হল খামির, ময়দা এবং উদ্ভিজ্জ সংক্ষিপ্তকরণের মিশ্রণ। এটি একটি স্বয়ংক্রিয় ময়দার বিকল্প নয়.
নিজে উঠার আটার পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
স্ব-উত্থিত আটার জন্য 12টি সেরা বিকল্প
- সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা + লিভিং এজেন্ট। Pinterest এ শেয়ার করুন। …
- আস্ত-গমের আটা। আপনি যদি আপনার রেসিপিটির পুষ্টির মান বাড়াতে চান তবে পুরো-গম বিবেচনা করুনময়দা …
- স্পল্ট ময়দা। …
- আমরান্থ ময়দা। …
- মটরশুটি এবং শিমের আটা। …
- ওট ময়দা। …
- কুইনোয়া ময়দা। …
- ক্রিকেট ময়দা।
