প্রতিটি খাবারে দ্রবণীয় ফাইবারের ভালো উত্স অন্তর্ভুক্ত করার লক্ষ্য রাখুন। শাকসবজি, ফল, ওটমিল এবং ওট ব্রান, বার্লি, চিনাবাদাম মাখন, বাদাম, বাদামের মাখন এবং লেবু যেমন মসুর ডাল, শুকনো মটরশুটি, এবং মটর ভালো উৎস৷
একজন আলসার রোগী কি ভাত ও মটরশুটি খেতে পারেন?
ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং চর্বিমুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খান। গোটা শস্যের মধ্যে পুরো-গমের রুটি, সিরিয়াল, পাস্তা এবং বাদামী চাল অন্তর্ভুক্ত। চর্বিহীন মাংস, মুরগি (মুরগি এবং টার্কি), মাছ, মটরশুটি, ডিম এবং বাদাম চয়ন করুন। স্বাস্থ্যকর খাবারের পরিকল্পনায় অস্বাস্থ্যকর চর্বি, লবণ এবং অতিরিক্ত চিনি কম থাকে।
ভাত কি আলসারের জন্য ভালো?
পেটের আলসারে আক্রান্ত কিছু লোকের নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়ানো বা সীমিত করতে হতে পারে: টমেটো। সাইট্রাস ফল, যেমন লেবু, কমলা এবং আঙ্গুর। পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, যেমন সাদা রুটি, সাদা চাল, এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্যশস্য।
সয়াবিন কি আলসারের জন্য ভালো?
যদিও গ্যাস্ট্রিক আলসার নিরাময়ে এর প্রভাব উল্লেখযোগ্য ছিল না, সয়াবিন দুধ পেপটিক আলসারের ব্যথা উপশমে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।
ভুট্টা কি আলসার রোগীর জন্য ভালো?
Jesse Otegbayo, একজন পরামর্শদাতা গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট এবং ইবাদান বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিনের অধ্যাপক, আফ্রিকা চেককে বলেছেন যে ভুট্টা এবং রসুনের মিশ্রণ পেপটিক আলসার নিরাময় করবে না। “এই অবস্থাটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি নামক পেটের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট হয়।
