একটি টার্কি আনা কি খুব নোনতা করে তুলবে?

সুচিপত্র:

একটি টার্কি আনা কি খুব নোনতা করে তুলবে?
একটি টার্কি আনা কি খুব নোনতা করে তুলবে?
Anonim

একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, প্রতি পাউন্ডে প্রায় এক ঘন্টার জন্য ব্রিন মাংস। আপনি দীর্ঘ সময় যেতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে আপনার মাংসকে অতিরিক্ত ব্রাইন করা অবশ্যই সম্ভব। অধিকাংশ অতিরিক্ত ব্রিনিং সহজভাবে সবকিছুকে একটু বেশি লবণাক্ত করে তোলে, এবং অতিরিক্ত লবণ বের করার জন্য আপনি মাংসকে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

ব্রিনিং কি আমার টার্কিকে খুব নোনতা করে তুলবে?

পুরো টার্কির মতো বড় মাংসের জন্য ব্রাইন এর কাজটি করতে অনেক বেশি সময় লাগে। … আসলে, যেকোন মাংস যেটি খুব বেশি সময় ধরে কষা হয় তা শুকিয়ে যায় এবং লবণের স্বাদ নিতে শুরু করে কারণ লবণ পেশীর তন্তু থেকে তরল বের করে দেয়।

আপনি কিভাবে একটি তুষের টার্কি কম লবণাক্ত করবেন?

ব্রিনের পর লবণাক্ততা নিয়ন্ত্রণ করার উপায়

  1. একটি তাজা (অর্থাৎ হিমায়িত নয়) টার্কি ব্যবহার করুন। …
  2. ব্রিনিং করার পর, টার্কিকে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। …
  3. ধুয়ে ফেলার পরে, ঠাণ্ডা জল দিয়ে সিঙ্কটি পূরণ করুন এবং টার্কিকে পনের মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। …
  4. গ্রেভি তৈরি করার সময়, আপনি খুঁজে পেতে পারেন এমন সর্বনিম্ন সোডিয়াম মুরগির ঝোল ব্যবহার করুন৷

ব্রাইনিং কি সোডিয়াম কন্টেন্ট বাড়ায়?

উদাহরণস্বরূপ, কাটা মুরগির অংশগুলি পুরো মুরগির চেয়ে বেশি সোডিয়াম শোষণ করবে। কিন্তু মাংস দ্বিগুণ বাড়ানোর ফলে সোডিয়াম দ্বিগুণ হয় না। যত তাড়াতাড়ি মাংসে লবণের ঘনত্ব ব্রিনিং দ্রবণে লবণের ঘনত্বের সমান হয়, মাংস আর সোডিয়াম শোষণ করবে না।

কীযদি আপনি একটি টার্কি উপর ব্রিন করা হয়?

শুধুমাত্র তুরস্ককে সুপারিশকৃত-ওভার-ব্রিনিং এর চেয়ে বেশি সময় ধরে ব্রিনে রাখবেন না পাখিটিকে খুব লবণাক্ত করে তুলতে পারে এবং টেক্সচারটিকে স্পঞ্জী করে দিতে পারে।

প্রস্তাবিত:

আকর্ষণীয় নিবন্ধ
ক্ষয় হওয়া চুলের রেখা কি আবার বাড়তে পারে?
আরও পড়ুন

ক্ষয় হওয়া চুলের রেখা কি আবার বাড়তে পারে?

পকে যাওয়া চুলের রেখা বন্ধ বা পুনরায় বৃদ্ধি করার কোনো নিশ্চয়তাপূর্ণ প্রতিকার নেই। তবে, আপনি চুল পড়া কমাতে এবং স্বাস্থ্যকর এবং ভরা চুল পেতে কিছু উপায় অবলম্বন করতে পারেন। যদি আপনার চুলের রেখা কমে যায়, তাহলে সেরা ফলাফল পেতে আপনাকে অবশ্যই শীঘ্রই একজন বোর্ড-প্রত্যয়িত চর্মরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। আপনার হেয়ারলাইন কি স্বাভাবিকভাবে বাড়তে পারে?

চর্মসার ডুবানো বাদাম কি স্বাস্থ্যকর?
আরও পড়ুন

চর্মসার ডুবানো বাদাম কি স্বাস্থ্যকর?

যদিও আপনি সাধারণ সন্দেহভাজনদের পাশাপাশি ক্যান্ডি আইলে এই কুঁচকে যাওয়া মোরসেলগুলি পাবেন, তবে নিশ্চিত থাকুন যে স্কিনি ডিপড অ্যামন্ডস মিছরির চেয়ে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বেশি। চর্মসার ডুবানো বাদাম কি জৈব? স্কিনিডিপড কি জৈব? আমরা জৈব নই, তবে আমরা জৈব ম্যাপেল চিনি এবং জৈব সাদা চকোলেট সহ কিছু জৈব উপাদান ব্যবহার করি। চর্মসার ডুবানো বাদামে কি দুগ্ধ আছে?

উল্লেখযোগ্যভাবে একটি ক্রিয়াবিশেষণ?
আরও পড়ুন

উল্লেখযোগ্যভাবে একটি ক্রিয়াবিশেষণ?

উল্লেখযোগ্যভাবে (ক্রিয়াবিশেষণ) সংজ্ঞা এবং প্রতিশব্দ | ম্যাকমিলান অভিধান। উল্লেখযোগ্যভাবে এর সংজ্ঞা কী? 1: একটি উল্লেখযোগ্য পদ্ধতিতে: একটি উচ্চ মাত্রায় উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয়েছিল। 2: বিশেষ করে, বিশেষ করে অন্যান্য শক্তি, বিশেষ করে ব্রিটেন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র- সি.