Asiago: Asiago, একটি বাদামের স্বাদযুক্ত পনির, দুটি আকারে পাওয়া যায়: তাজা এবং পরিপক্ক।
চেডার কি বাদামের?
চেডার পনিরের স্বাদ উৎস, বয়স এবং চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। যাইহোক, বয়স্ক চেডার পনিরের স্বাদ সালফার, ব্রোথি এবং বাদামের স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় (Urbach, 1997; Drake et al., 2001).
পনির বাদামে কি করে?
পনির বর্ণনাকারী "বাদাম" হল সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত এবং চিজমঞ্জারের জন্য সংজ্ঞায়িত করা সবচেয়ে কঠিন। … সাধারণভাবে, যদিও, বেশিরভাগ লোকেরা যে "বাদাম" চিজগুলিকে উল্লেখ করে তা হল শক্ত, দীর্ঘ বয়সী গরু বা ভেড়ার দুধের চাকা।
গৌড়া কি বাদামের পনির?
মোটামুটিভাবে, মিষ্টি এবং মাখনের স্বাদগুলি বিস্তৃত পনিরের মধ্যে সাধারণ বিষয়, এবং গৌড়ার মতো একই বৈশিষ্ট্যগুলিকে খুঁজে পেতে বেশি সময় লাগবে না। … এটি এর বাদাম এবং মিষ্টি স্বাদ, এবং এর ঘন টেক্সচার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গরুর দুধ থেকে তৈরি, স্বাদ এবং গন্ধ বয়স বাড়ার সাথে সাথে তীক্ষ্ণ হয়।
কোন পনিরটি সবচেয়ে ভালো?
1. ফন্টিনা . ফন্টিনা মাখনযুক্ত এবং কিছুটা ফলযুক্ত হতে পারে; ইতালির আওস্তা উপত্যকার ফন্টিনা ভ্যাল ডি'আওস্তা দৃঢ়, আরও তীক্ষ্ণ এবং পুষ্টিকর (এবং সর্বদা কাঁচা দুধ দিয়ে তৈরি)। আপনি যেটা বেছে নিন না কেন, এই পনিরটি একটি উৎকৃষ্ট মেল্টার।
