হালভা হল মধ্যপ্রাচ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী ফাজের মতো তাহিনি (তিলের বীজের পেস্ট), চিনি, মশলা এবং বাদাম দিয়ে তৈরি মিষ্টান্ন। আসলে, আরবি শব্দ হালভা অনুবাদ করে "মিষ্টি"। হালভা এর আধা মিষ্টি, বাদামের স্বাদ এবং টুকরো টুকরো, তুলতুলে টেক্সচার এটিকে একটি অনন্য সুস্বাদু ট্রিট করে তোলে।
আপনি হালভাকে কীভাবে বর্ণনা করবেন?
শস্য-ভিত্তিক হালভা হল খুব মিষ্টি, পোলেন্টার মতো জেলটিনাস টেক্সচার সহ; যোগ করা মাখন এটি একটি সমৃদ্ধ মুখের অনুভূতি দেয়।
হালভা খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?
হালভা বি ভিটামিন, ই ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। ক্যালরির মান সম্পর্কে, উপাদান, তিল এবং চিনির সংমিশ্রণ, এটি উচ্চ শক্তির একটি দীর্ঘস্থায়ী এবং পুষ্টিকর উত্স এবং এটি শরীরের কোষগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করে বলেও বিশ্বাস করা হয়৷
হালয়ার স্বাদ কি?
ওহ, হালুয়া। এই সমৃদ্ধ তিলের মিষ্টান্ন মধ্যপ্রাচ্যে একটি প্রধান মিষ্টি এবং পোল্যান্ড, বলকান এবং ভূমধ্যসাগরের আশেপাশের অন্যান্য দেশে জনপ্রিয়। এর মসৃণ-বেলে টেক্সচার এবং বাদামযুক্ত মিষ্টি এর জন্য পরিচিত, এটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং আশ্চর্যজনকভাবে, ভয়ঙ্করভাবে আসক্তি।
কিভাবে হালুয়া খাওয়া উচিত?
এটি খাওয়া সবচেয়ে সহজ যদি আপনি এটিকে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিতে পারেন।
- আপনার যদি নরম বা আধা-নরম হালুয়া থাকে তবে এটির পাত্র থেকে বের করে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিন।
- আপনার যদি বিশেষভাবে শক্ত হালভা থাকে তবে আপনি নাও হতে পারেনএর মাধ্যমে একটি ছুরি পেতে সক্ষম। …
- নরম হালভা পাত্রের বাইরে চামচ দিয়ে উপভোগ করা যায়।
