ক্রিসমাস পুডিং হল এক ধরনের পুডিং যা ঐতিহ্যগতভাবে ব্রিটেন, আয়ারল্যান্ড এবং অন্যান্য দেশে ক্রিসমাস ডিনারের অংশ হিসাবে পরিবেশন করা হয় যেখানে এটি ব্রিটিশ এবং আইরিশ অভিবাসীদের দ্বারা আনা হয়েছে।
বরই পুডিং কি?
: একটি সমৃদ্ধ সেদ্ধ বা বাষ্পযুক্ত পুডিং যাতে ফল এবং মশলা থাকে।
এগুলিকে বরই পুডিং বলা হয় কেন?
কেন ক্রিসমাস পুডিং প্লাম পুডিং নামেও পরিচিত? মজার ব্যাপার হল, বরই পুডিংয়ে কোনো বরই থাকে না! … শুকনো বরই বা ছাঁটাই এতই জনপ্রিয় ছিল যে শুকনো ফল থাকা যেকোনো পণ্যকে 'বরই কেক' বা 'বরই পুডিং' বলা হতো।.
প্লাম পুডিং এর মধ্যে কি আসলেই বরই থাকে?
বরই পুডিংয়ের অদ্ভুত জিনিস হল এতে কোনো বরই নেই। ঐতিহ্যবাহী ইংলিশ বরই পুডিং কিশমিশ, কারেন্ট এবং (বিশ্বাস করুন বা না করুন) স্যুট দিয়ে তৈরি করা হয় -- এটি গরু এবং ভেড়ার মতো প্রাণীর কিডনি এবং কটিদেশের চারপাশে শক্ত সাদা চর্বি, যদি আপনি জানেন না।
বরই পুডিংয়ের স্বাদ কেমন?
আমার মনে হয় আমাদের সকলেরই ক্রিসমাস পুডিং তৈরি করা উচিত - অবিলম্বে: এটি সুস্বাদু। এটি মিষ্টি এবং ফল, মশলাদার এবং মদযুক্ত, বলিষ্ঠ, উদার, ভরাট, এবং, নিজস্ব সহজ উপায়ে, বহিরাগত: এটি আপনার ছুটির দিনে অন্য কিছুর মতো স্বাদ পাবে না৷
