ওভেন: ওভেনকে ৪২৫ ডিগ্রী ফারেনহাইটে গরম করুন। অগভীর রোস্টিং প্যানে শুয়োরের মাংস রাখুন। রোস্ট 25 থেকে 30 মিনিট প্রতি পাউন্ড। গ্রিল: কাঠকয়লা বা গ্যাস গ্রিলকে মাঝারি করে গরম করুন।
আপনি কীভাবে দোকানে কেনা শুকরের মাংস রান্না করবেন?
ওভেন 425ºF-এ প্রিহিট করুন। একটি ওভেনপ্রুফ স্কিললেটে তেল দিয়ে প্রলেপ দিন এবং বাইরের অংশটি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ তাপে টেন্ডারলাইনটি ছিটিয়ে দিন। স্কিললেটটি ওভেনে রাখুন এবং অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 145ºF না হওয়া পর্যন্ত 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য টেন্ডারলাইনটি ভাজুন। পরিবেশন করার আগে টেন্ডারলাইনটি 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
আপনি কোন তাপমাত্রায় স্মিথফিল্ড শুয়োরের মাংস রান্না করেন?
- রোস্ট করার নির্দেশনা: একটি অনাবৃত অগভীর প্যানে রাখুন এবং 425 ডিগ্রী ফারেনহাইট তাপমাত্রায় প্রায় 20 মিনিটের জন্য গর্বিত প্রতি বা মাংস থার্মোমিটার 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা রেজিস্টার না করা পর্যন্ত রোস্ট করুন। অনাবৃত গ্রিলগুলির আরও বেশি সময় প্রয়োজন হবে। যেহেতু ওভেনের তাপমাত্রা পরিবর্তিত হতে পারে। …
- প্রযোজক স্মিথফিল্ড সম্পর্কে।
350 এ ওভেনে শুয়োরের মাংস রান্না করতে কতক্ষণ লাগে?
শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইনটি একটি বেকিং ডিশে রাখুন যা এটিকে একেবারে বাঁকানোর প্রয়োজন ছাড়াই সহজেই ফিট করে। এটিকে 350° ফারেনহাইটে প্রিহিট করা একটি ওভেনে খুলে রাখুন। 20-27 মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না তাত্ক্ষণিক রিড থার্মোমিটারে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 145°F না হয়।
পর্ক টেন্ডারলাইন কোন তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত?
সঠিকভাবে পরীক্ষা করতে, একটি ডিজিটাল রান্না ব্যবহার করুনথার্মোমিটার তাজা কাটা পেশীর মাংস যেমন শুয়োরের মাংসের চপ, শুয়োরের মাংসের রোস্ট, শুয়োরের কটি এবং টেন্ডারলাইনের পরিমাপ করা উচিত 145° F, সর্বোচ্চ পরিমাণ স্বাদ নিশ্চিত করে। গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস সবসময় 160° ফারেনহাইটে রান্না করা উচিত।
