2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যখন একটি মশলা খারাপ হয়ে গেছে বলে বলা হয়, তখন এর সহজ অর্থ হল এটি তার বেশিরভাগ স্বাদ, শক্তি এবং রঙ হারিয়ে ফেলেছে। … এটি এখনও সাধারণভাবে শুকনো ভেষজ এবং মশলা খাওয়া নিরাপদ যেগুলি তাদের প্রাইম পেরিয়ে গেছে, যদিও তারা তাদের তাজা সমকক্ষের মতো প্রায় ততটা স্বাদ যোগ করবে না।
মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে মশলা কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
শেল্ফ-স্টেবল ফুড সেফটির অধীনে, USDA মশলাকে একটি শেল্ফ-স্থিতিশীল পণ্য হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে এবং মশলার ক্ষেত্রে, সেগুলি কখনই সত্যিকারের মেয়াদ শেষ হয় না। সময়ের সাথে সাথে যা ঘটে তা হল সেই স্বাদের স্বাদ এবং শক্তি হ্রাস পায়। পুরো মশলা প্রায় চার বছর তাজা থাকবে, যখন মাটির মশলা তিন থেকে চার বছরের মধ্যে চলে।
আপনি কখন মশলা ফেলে দেবেন?
গ্রাউন্ড মশলাগুলি তাদের সতেজতা দ্রুত হারায় এবং সাধারণত ছয় মাস স্থায়ী হয় না। গ্রাউন্ড মশলার জন্য সর্বোত্তম সতেজতা পরীক্ষা হল তাদের একটি ঝাঁকুনি দেওয়া - যদি তারা কিছুই না গন্ধ পায়, তাহলে বিদায় বলার সময় এসেছে। অন্যদিকে পুরো মশলা পাঁচ বছর পর্যন্ত ভালো থাকতে পারে।
পুরানো মশলা দিয়ে কি করতে পারি?
পটপউরি তৈরি করুন: গরম মশলা তাদের সুগন্ধ প্রকাশ করতে সাহায্য করে। একটি পাত্র জল সিদ্ধ করুন এবং আদা, এলাচ, দারুচিনি বা লবঙ্গ যোগ করুন। আপনি সাইট্রাসের খোসাও ফেলতে পারেন। আপনার নিজের বার সাবান তৈরি করুন: DIY সাবানে মশলার গন্ধ চমৎকার, এবং দানাদার বিটগুলি প্রাকৃতিক এক্সফোলিয়েন্ট হিসাবে কাজ করবে।
মশলা পুরানো কিনা বুঝবেন কিভাবে?
আপনার মশলা খুব পুরানো হলে বলতে পারবেনএগুলি সুগন্ধযুক্ত নয়, বা যদি তারা খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করতে ব্যর্থ হয়। "বোতলের নীচে বা পাশের সতেজতা তারিখটি পরীক্ষা করুন কখন এটির প্রাইম পেরিয়ে গেছে তা ট্র্যাক রাখতে সাহায্য করুন৷ অথবা, রঙ এবং সুবাসের জন্য মশলাগুলি পরীক্ষা করুন - প্রাণবন্ত রঙ এবং শক্তিশালী সন্ধান করুন সুবাস।"
প্রস্তাবিত:
স্যামনের জন্য একটি ভাল মশলা কি?
স্যামনের সাথে কোন মসলা ভালো যায়? স্যামন ডিল সস (এই রেসিপিটির মতো), সেইসাথে তাজা ভেষজ, লেবু, মধু, রসুন, সয়া সস, সরিষা এবং কাজুন ফ্লেভার যুক্ত সসের সাথে ভালভাবে যুক্ত। মাছের সাথে কোন মসলা ভালো যায়? এখানে, 10টি দুর্দান্ত সস যা যে কোনও মাছের খাবারকে শীর্ষে নিয়ে যাবে। পার্সলে সস। এই সহজ, লেবুর সস খাস্তা, মাখন-ভাজা সমুদ্র খাদ বা স্ন্যাপারের সাথে চমত্কার। স্মোকড-বাদাম রোমেস্কো সস। … তাজা হার্ব সস। … রিচ কেচাপ সস। … মিন্ট সস। … লেমন ক্রিম সস। … সালমোরিগ্লিও
কীভাবে বীজ থেকে মশলা গাছ বাড়ানো যায়?
স্পাইসবুশ বীজ বা নরম কাঠের কাটিং দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে। বীজ শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। সর্বোত্তম অঙ্কুরোদগমের জন্য, তাজা সংগ্রহ করা বীজ বপনের আগে কমপক্ষে চার মাস 40 ফারেনহাইট তাপমাত্রায় স্তরিত করা উচিত। গাছগুলি সবল এবং রোগের পথে সামান্যই ভোগে। আপনি কিভাবে মশলা গাছের বীজ রোপণ করবেন?
নকডাউন দেয়াল কি সেকেলে?
নকডাউন টেক্সচারটি অনেক সম্পত্তির মালিকদের দ্বারা পুরানো বলে মনে করা হয়, কিন্তু এটির এখনও বেশ কিছু গুণ রয়েছে যা এটিকে উপযোগী এবং আকর্ষণীয় করে তোলে। … কিন্তু আপনি যদি আপনার বাড়িতে ডেটিং নিয়ে চিন্তিত হন, তাহলে নকডাউন টেক্সচার প্রয়োগ করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি অপসারণ করা কঠিন হতে পারে। টেক্সচার্ড দেয়াল কি মান বাড়ায়?
মশলা প্রথম কোথায় তৈরি করা হয়েছিল?
ইতিহাস। প্রাচীন রোম, প্রাচীন ভারত, প্রাচীন গ্রীস এবং প্রাচীন চীন এ মশলা পরিচিত ছিল। একটি পৌরাণিক কাহিনী রয়েছে যে খাদ্য সংরক্ষণের কৌশলগুলি ব্যাপক হওয়ার আগে, খাবারকে আরও সুস্বাদু করার জন্য তিক্ত মশলা এবং মশলা ব্যবহার করা হত, কিন্তু এই দাবিটি কোনও প্রমাণ বা ঐতিহাসিক রেকর্ড দ্বারা সমর্থিত নয়৷ মশলা আবিস্কার করেন কে?
টেলিভিশন কি সেকেলে হয়ে গেছে?
টেলিভিশন শীঘ্রই মারা যাচ্ছে না, সেটা টিভি প্রোগ্রামিং হোক বা টিভি স্ক্রিন হোক কারণ মানুষ লাইভ টিভি, নাটক, খেলাধুলা, সিনেমা, রিয়েলিটি শো ইত্যাদি দেখতে পছন্দ করে। আরও উন্নত মানের টিভি সামগ্রী কিন্তু সাম্প্রতিক ভবিষ্যতে কেবল কোম্পানিগুলি অপ্রচলিত হতে পারে কারণ কর্ড কাটা জ্বর বাড়তে থাকে৷ টিভি কি পুরানো হয়ে যাচ্ছে?
