অরেগানো থাইমে গ্রীষ্মের শুরু থেকে মধ্যভাগ পর্যন্ত পাতার উপরে উঠে যাওয়া ল্যাভেন্ডার ওভারটোন সহ গোলাপী ফুলের উজ্জ্বল স্পাইক রয়েছে। এটি একটি ঘন গুল্মজাতীয় চিরহরিৎ বহুবর্ষজীবী ভেষজ যার একটি ছড়িয়ে থাকা, স্থল-আলিঙ্গন করার অভ্যাস রয়েছে৷
অরেগানো এবং থাইম কি একই জিনিস?
না, অরেগানো এবং থাইম একই নয়, প্রতিনিয়ত। … Oregano হল Origanum Genus এর সদস্য। থাইম থাইমাস গণের সদস্য। এই দুটি বংশই Lamiaceae নামে পরিচিত বৃহত্তর পরিবারের অন্তর্গত যা পুদিনার মতো ভেষজ উদ্ভিদের একটি পরিবার।
থাইমের গন্ধ কি ওরেগানোর মতো?
থাইম বনাম ওরেগানো শনাক্ত করা। … বিপরীতে, ওরেগানো অনেক বেশি ঝোপঝাড়, বড় চ্যাপ্টা, ডিম্বাকার পাতা যা কখনও কখনও কিছুটা অস্পষ্ট হতে পারে। এটির একটি মৃদু ঘ্রাণ রয়েছে, কিছুটা পুদিনা খড়ের মতো গন্ধ। থাইমের গন্ধ মশলাদার হয়, এবং, যদি সবুজ গন্ধের প্রতিনিধিত্ব করতে ব্যবহার করা যায় তবে এটি থাইমকে ভালভাবে বর্ণনা করে।
অরেগানো এবং থাইম কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
অরেগানো এবং থাইমের সাধারণ ব্যবহার
অরেগানো প্রায়ই বলের মাধ্যমে স্বাদ বাড়াতে প্রয়োগ করা হয়। থাইম রোজমেরি, ঋষি, রসুন, পেঁয়াজ, লালচে এবং অন্যান্য সস এবং সিজনিংয়ের সাথে ভাল যায়। এটি একটি বহুমুখী ভেষজ যা একটি খাবারের স্বাদকে "হালকা," আরও ফুলের এবং আরও সুগন্ধযুক্ত করে একটি খাবারে অনেক কিছু যোগ করে৷
অরেগানো এবং থাইম কি একসাথে যায়?
থাইম। থাইমের একটি মিষ্টি, বাদাম এবং হালকা মশলাদার স্বাদ রয়েছে, এটি মেরিনেড এবং বেশিরভাগ মাংসের খাবারের জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। এটি এই ভেষজগুলির সাথে ভাল যায়:বেসিল, চিভস, ওরেগানো, পার্সলে, রোজমেরি, সেজ এবং ট্যারাগন।
