অরেগানোর রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার ওরেগানোর কিছু সাধারণ ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে টমেটো-কেন্দ্রিক রেসিপি, পিৎজা এবং পাস্তা সস, সেইসাথে অলিভ অয়েল-ভিত্তিক খাবার। ওরেগানো সাধারণত অলিভ অয়েলের সাথে একত্রিত হয়ে সুগন্ধযুক্ত অরিগানো তেল, ইতালীয় ভিনাইগ্রেটস এবং ভেড়ার মাংস, মুরগি এবং গরুর মাংসের খাবারের জন্য মেরিনেড তৈরি করা হয়।
কোথায় ওরেগানো সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়?
অরেগানো একটি পরিচিত ভেষজ যা অনেক লোক পিৎজা এবং পাস্তা সসের মতো খাবার থেকে জানে। বিশ্বব্যাপী বহুল ব্যবহৃত ভেষজগুলির মধ্যে একটি, এটি ভূমধ্যসাগরীয় এবং মেক্সিকান রন্ধনশৈলীতে পাওয়া যায় এবং এমনকি এটি মরিচের গুঁড়ার অন্যতম উপাদান। শুকনো ফর্ম খুবই সাধারণ, তবে তাজা ওরেগানোও কিছু খাবারে ব্যবহার করা হয়।
অরেগানোর কোন অংশ ব্যবহার করা হয়?
কান্ড কাঠ এবং সামান্য তেতো তবে আশ্চর্যজনক ভেষজ গন্ধের জন্য আপনি এগুলিকে আগুনে যোগ করতে পারেন। মাংস রান্না করার সাথে সাথে আপনি স্বাদ যোগ করতে ধূমপায়ীর শুকনো ডালপালাও ব্যবহার করতে পারেন। একটি পাত্রে রাখার আগে পাতার টুকরো এবং কান্ডের জন্য যান
কোন খাবারে ওরেগানো খাওয়া হয়?
আমাদের খাঁটি অরিগানো হল যেকোন টমেটো ডিশ, ডিম এবং অমলেট, মুরগির মাংস, মাছ এবং শুয়োরের মাংস, রান্না করা সবজি, ভিনাইগ্রেটস এবং আরও অনেক কিছুতে একটি সুস্বাদু সংযোজন৷ আসল ভূমধ্যসাগরীয় গন্ধের জন্য এটিকে আপনার যেতে যেতে ভেষজ হিসাবে বিবেচনা করুন।
আপনি কিভাবে তাজা অরিগানো ব্যবহার করেন?
এটি নিম্নলিখিত খাবার এবং রেসিপিগুলির সাথে বিশেষভাবে ভাল যায়:
- জ্যাজ আপ পিজ্জা/পাস্তা সস;
- পিজ্জা সস হিসেবে ব্যবহার করুননিজেই;
- একটি সাধারণ অরিগানো পাস্তা তৈরি করুন।
- কিছু অলিভ অয়েলের সাথে মিশিয়ে একটি সুন্দর সালাদে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন;
- A Communal Table থেকে এই আলুর মতো কিছু রোস্ট আলু সাজান;
