2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
একটি প্রোটিজ (একটি পেপটাইডেজ বা প্রোটিনেজও বলা হয়) হল একটি এনজাইম যা অনুঘটক করে (প্রতিক্রিয়ার হার বাড়ায় বা "গতি বাড়ায়") প্রোটিওলাইসিস, প্রোটিনগুলিকে ছোট পলিপেপটাইড বা একক অ্যামিনো অ্যাসিডে বিভক্ত করে। তারা হাইড্রোলাইসিস দ্বারা প্রোটিনের মধ্যে পেপটাইড বন্ধন ছিন্ন করে, এমন একটি প্রতিক্রিয়া যেখানে জল বন্ধন ভেঙে দেয়৷
প্রোটিজ কী এবং প্রোটিন হজমের ক্ষেত্রে তাদের ভূমিকা কী?
প্রোটিজ বলতে এমন একদল এনজাইমকে বোঝায় যার অনুঘটক কাজ হল প্রোটিনের পেপটাইড বন্ধনকে হাইড্রোলাইজ করা। এগুলিকে প্রোটিওলাইটিক এনজাইম বা প্রোটিনেসও বলা হয়। … উদাহরণস্বরূপ, ছোট অন্ত্রে, প্রোটিসগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড শোষণের জন্য খাদ্যতালিকাগত প্রোটিনগুলিকে হজম করে৷
প্রোটিস কি করে?
প্রোটিওলাইটিক এনজাইম, যাকে প্রোটিজ, প্রোটিনেজ বা পেপটাইডেজও বলা হয়, যেটি এনজাইমের একটি গ্রুপ যা প্রোটিনের দীর্ঘ শৃঙ্খলীয় অণুগুলিকে ছোট টুকরো (পেপটাইড) এবং অবশেষে তাদের উপাদান, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে পরিণত করে। ।
প্রোটিসের উদ্দেশ্য কী?
প্রোটিজের কাজ হল প্রোটিনের হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করা, যা কেসিন, হুই-এর মতো প্রোটিনের বিভিন্ন উৎস থেকে উচ্চ-মূল্যের প্রোটিন হাইড্রোলাইসেট তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।, সয়া প্রোটিন এবং মাছের মাংস।
আপনার প্রোটিজ না থাকলে কি হবে?
অম্লতা তৈরি হয় প্রোটিন হজমের মাধ্যমে। তাই একটি প্রোটিজের ঘাটতির ফলে তে একটি ক্ষারীয় আধিক্য হয়রক্ত. এই ক্ষারীয় পরিবেশ উদ্বেগ এবং অনিদ্রার কারণ হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
প্রোটিস কি নিজেদের হজম করবে?
পাকস্থলী যেভাবে হজম করা এড়ায় তার মধ্যে একটি হল প্রোটিজ নামক শক্তিশালী রাসায়নিকের শরীরের যত্ন সহকারে পরিচালনা করা। প্রোটিজ হল এনজাইমের একটি গ্রুপ যা প্রোটিনকে ভেঙে দেয়। কিন্তু যেহেতু শরীর নিজেই প্রোটিন দিয়ে তৈরি, তাই এটা গুরুত্বপূর্ণ যে সেই এনজাইমগুলো আমাদের নিজের শরীরে কাজ না করে। প্রোটিস পেটে হজম হয় না কেন?
লালার মধ্যে কি প্রোটিস আছে?
পুরো মানুষের লালায় প্রোটিওলাইটিক এনজাইমের সংখ্যা থাকে, বেশিরভাগই মৌখিক গহ্বরের শ্বেত রক্তকণিকা এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে উদ্ভূত হয়। … সাবম্যান্ডিবুলার লালা প্রোটিসগুলিকে সেরিন এবং অ্যাসিডিক প্রোটিজ ইনহিবিটর উভয়ের জন্যই সংবেদনশীল বলে দেখানো হয়েছে৷ লালা কি দিয়ে গঠিত?
আপনি কিভাবে প্রোটিন হাইড্রোলাইজ করবেন?
প্রোটিনগুলি সাধারণত 24 ঘন্টার জন্য "সিলড" টিউবে 6N HCl দ্রবণ ব্যবহার করে উপাদান অ্যামিনো অ্যাসিডে হাইড্রোলাইজ করা হয়। হাইড্রোলাইসিস শেষে, ভ্যাকুয়ামের অধীনে বাষ্পীভবনের মাধ্যমে অ্যাসিড সরানো হয়। 6% থায়োগ্লাইকোলিক অ্যাসিডের সংযোজন হাইড্রোলাইসিসের সময় ট্রিপটোফ্যানের অবশিষ্টাংশকে সম্পূর্ণ ধ্বংস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। আপনি কিভাবে হাইড্রোলাইজ করবেন?
প্রোটিন থেকে নাইট্রোজেন কিভাবে গণনা করা যায়?
প্রাথমিক নির্ণয়ের ভিত্তিতে, প্রোটিনের গড় নাইট্রোজেন (N) সামগ্রী প্রায় 16 শতাংশ পাওয়া গেছে, যার ফলে গণনাটি N x 6.25 (1/0.16=6.25) ব্যবহার করা হয়েছে) নাইট্রোজেন সামগ্রীকে প্রোটিনে রূপান্তর করতে। এক গ্রাম প্রোটিনে কত নাইট্রোজেন থাকে?
আপনার ফুসফুস ভেঙ্গে যাচ্ছে কি না জানবেন কিভাবে?
ফুসফুস ভেঙে যাওয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে: বুকে একদিকে ব্যথা বিশেষ করে শ্বাস নেওয়ার সময়। কাশি। দ্রুত শ্বাস। দ্রুত হৃদস্পন্দন। ক্লান্তি। শ্বাসকষ্ট। স্কিন যা নীল দেখায়। আপনার ফুসফুস ভেঙ্গে গেছে কিনা আপনি কিভাবে বুঝবেন?
