2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
হাফ অ্যান্ড হাফ, যুক্তরাজ্যে হাফ ক্রিম নামেও পরিচিত, হল একটি সমান অংশ পুরো দুধ এবং হালকা ক্রিমের মিশ্রণ। এটি গড়ে প্রায় 10% - 12% দুধের চর্বি, যা দুধের চেয়ে বেশি এবং ক্রিমের চেয়ে কম। যেহেতু এতে ক্রিমের চেয়ে হালকা চর্বি রয়েছে, তাই এটিকে হুইপড ক্রিমে চাবুক করা যায় না।
আমি কি হাল্কা ক্রিমের পরিবর্তে অর্ধেক ব্যবহার করতে পারি?
যদি আপনার রেসিপিতে হালকা ক্রিম প্রয়োজন হয় তাহলে আপনি বিকল্প করতে পারেন:
এক কাপ হালকা ক্রিম সমান পরিমাণে অর্ধেক। অথবা - 1/2 কাপ বাষ্পীভূত দুধ এবং 1/2 কাপ পুরো দুধ ব্যবহার করুন। অথবা - রান্নার জন্য 7/8 কাপ পুরো দুধ এবং 3 টেবিল চামচ মাখন বা মার্জারিন ব্যবহার করুন।
কে হালকা ক্রিম বলে মনে করা হয়?
হালকা ক্রিম হল ক্রিম যা 18 শতাংশের কম নয় কিন্তু 30 শতাংশের কম মিল্ক ফ্যাট থাকে।
আপনি হালকা ক্রিমের বিকল্প কি করতে পারেন?
হালকা ক্রিম বিকল্প
- পূর্ণ চর্বিযুক্ত নারকেল ক্রিম ব্যবহার করুন। এই বিকল্প ভেগান বা দুগ্ধ অসহিষ্ণুদের জন্য কাজ করে। …
- 2 শতাংশ দুধ দিয়ে বিকল্প। …
- অর্ধেক ক্রিম ঢেলে দিন। …
- টিনজাত বাষ্পীভূত দুধে নাড়ুন। …
- গুঁড়া কফি ক্রিমারে মেশান। …
- পিউরি টোফু।
অর্ধেক এবং অর্ধেক ক্রিম কি ক্রিম সমান?
ভারী ক্রিমে সাধারণত উচ্চ চর্বি থাকে, প্রায় ৩৫%। … অর্ধেক এবং অর্ধেক ক্রিম সমান অংশ ভারী হুইপিং ক্রিম এবং দুধ। এটির একটি হালকা ক্রিমি টেক্সচার রয়েছে এবং এটি সাধারণত প্রায় 10% চর্বিযুক্ত, তবে আপনি কম সহ হালকা সংস্করণ খুঁজে পেতে পারেনচর্বি এটি প্রায়শই ক্রিম স্যুপ এবং বেকিং রেসিপিগুলিতে দুধের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷
প্রস্তাবিত:
অর্ধেক মানুষ অর্ধেক ঘোড়া কাকে বলে?
সেন্টার , গ্রীক কেনটাউরোস কেনটাউরোস Ixion জিউসের স্ত্রী হেরাকে প্রলুব্ধ করার চেষ্টা করে তার ক্ষমার অপব্যবহার করেছিল। জিউস তার জন্য একটি মেঘ প্রতিস্থাপন করেছিলেন, যার দ্বারা ইক্সিয়ন সেন্টোরাসের পিতা হয়েছিলেন, যিনি মাউন্ট পেলিওনের ঘোড়া দ্বারা সেন্টোরসের জন্ম দেন। https:
বার্গার কিং আইপিও কি বরাদ্দ করা হয়েছে?
The Burger King IPO 2 থেকে 4 ডিসেম্বরের মধ্যে সাবস্ক্রিপশনের জন্য উন্মুক্ত ছিল। 9 এবং 10 ডিসেম্বরের মধ্যে বরাদ্দ চূড়ান্ত করা হয়েছিল। আইপিও-এর প্রাইস ব্যান্ড ছিল 59-60 টাকা এবং সর্বনিম্ন লট ছিল 250 শেয়ার। বার্গার কিং আইপিও বরাদ্দ চূড়ান্ত করা হয়েছে৷ বার্গার কিং আইপিও বরাদ্দ আছে কি না?
হুইপড ক্রিম এবং ভারী ক্রিম কি একই?
হেভি ক্রিম এবং হুইপিং ক্রিম হল দুটি অনুরূপ উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যা নির্মাতারা দুধের সাথে দুধের চর্বি মিশিয়ে তৈরি করে। দুটির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল তাদের ফ্যাট কন্টেন্ট। হেভি ক্রিমে হুইপিং ক্রিমের চেয়ে সামান্য বেশি চর্বি থাকে। অন্যথায়, তারা পুষ্টির দিক থেকে খুব একই রকম। ভারী ক্রিম কি চাবুকের মতো একই?
টক ক্রিম এবং ক্রিম ফ্রাইচে মধ্যে একটি পার্থক্য আছে?
টক ক্রিম, যাতে প্রায় 20 শতাংশ ফ্যাট থাকে, এটি একটি ল্যাকটিক অ্যাসিড কালচারের সাথে ক্রিম মিশিয়ে তৈরি করা হয়; ব্যাকটেরিয়া ঘন হয় এবং এটি টক করে। … ক্রিম ফ্রেইচে ঘন, আরও সমৃদ্ধ (দেখুন: চর্বিযুক্ত উপাদান), এবং টক ক্রিমের তুলনায় কম টেঞ্জি, এবং যেহেতু আপনি এটি সিদ্ধ করলে এটি দই হবে না, তাই এটি স্যুপে ব্যবহার করা দুর্দান্ত এবং সস। আমি কি ক্রিম ফ্রেইচে টক ক্রিম প্রতিস্থাপন করতে পারি?
আমি কি অর্ধেক দিয়ে হুইপড ক্রিম বানাতে পারি?
হুইপড ক্রিম তৈরি করতে আপনি আসলেই দেড়-আধটা ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু আপনি এটি ব্যবহার করে সত্যিই সেরা ফলাফল পাবেন না। যদি আপনার হুইপড ক্রিমের প্রয়োজন অতৃপ্ত হয় এবং আপনার কাছে অর্ধেকই থাকে, তাহলে ফ্রিজে নিয়ে যাওয়ার আগে আপনাকে এটিকে ফ্রিজে ভালো করে ঠান্ডা করতে হবে। হুইপড ক্রিম তৈরি করতে আপনি দেড়-আধে কী যোগ করতে পারেন?
