স্যাকারিন 1981 সালে নিষিদ্ধ করা হয়েছিল সম্ভাব্য কার্সিনোজেনসিসের ভয়ে। … ইঁদুরের মধ্যে টিউমার তৈরি করতে, স্যাকারিন প্রতি কিলোগ্রামে দেওয়া হয়, যখন স্যাকারিন মানুষের জন্য মিষ্টি হিসেবে কাজ করে তখন প্রতি কিলো মিলিগ্রামের তুলনায়।
স্যাকারিন আপনার জন্য খারাপ কেন?
একটি প্রায়ই উপেক্ষা করা মিষ্টি 'এন কম বিপদ হল যে এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে। স্যাকারিন হল একটি সালফোনামাইড যৌগ যা সালফা ওষুধ সহ্য করতে পারে না এমন লোকেদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। সাধারণ অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে শ্বাসকষ্ট, মাথাব্যথা, ত্বকের জ্বালা এবং ডায়রিয়া৷
স্যাকারিন কি ধরনের ক্যান্সার সৃষ্টি করে?
পশুর গবেষণায় মূত্রাশয় ক্যান্সার এর বিকাশের সাথে স্যাকারিন, আরেকটি কৃত্রিম মিষ্টির সম্পর্ক রয়েছে। এই কারণে, কংগ্রেসের প্রয়োজন ছিল যে স্যাকারিনযুক্ত সমস্ত খাবারে নিম্নলিখিত সতর্কতা লেবেল থাকবে: এই পণ্যটির ব্যবহার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে৷
স্যাকারিন কীভাবে শরীর ছেড়ে যায়?
এটি দেখতে সাদা, স্ফটিক পাউডারের মতো। স্যাকারিন সাধারণত চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এতে ক্যালোরি বা কার্বোহাইড্রেট থাকে না। মানুষ স্যাকারিন ভেঙ্গে ফেলতে পারে না, তাই এটি আপনার শরীরকে অপরিবর্তিত রাখে।
আপনি কি এখনও স্যাকারিন কিনতে পারেন?
স্যাকারিন 1879 সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং 20 শতকের প্রথম দিকে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিনির প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। স্যাকারিন আগের মতো জনপ্রিয় নয়, তবে এটি এখনও গুঁড়ো মিষ্টি হিসেবে পাওয়া যায়।
