একটি স্কচ ডিম হল একটি সেদ্ধ ডিম যা সসেজ মাংসে মোড়ানো, ব্রেডক্রাম্বে লেপা এবং বেকড বা গভীর ভাজা।
কেন তারা এটাকে স্কচ ডিম বলে?
যে প্রতিষ্ঠানটি তাদের উদ্ভাবন করেছিল তার নামানুসারে, উইলিয়াম জে স্কট অ্যান্ড সন্স 'স্কটিস' আবিষ্কার করেছিলেন বলে জানা যায় - আসল ডিমগুলি একটি ক্রিমি মাছের পেস্টে ঢেকে রাখা হয়েছিল সসেজ মাংস, ব্রেডক্রাম্বে ঢেকে রাখার আগে।
একটি স্কচ ডিমের স্বাদ কেমন?
একটি ঐতিহ্যবাহী স্কচ ডিম প্রাথমিকভাবে স্বাদযুক্ত হয় সুন্দর এবং মাংসযুক্ত কারণ সসেজের আবরণটি স্বাদের বাডগুলিকে টেনে আনতে সবচেয়ে বিশিষ্ট উপাদান। এটি ডিমের স্বাদও হওয়া উচিত, স্বাভাবিকভাবেই। টেক্সচারটি সত্যিই একটি খাস্তা বাইরের টুকরো এবং ভিতরের অংশ নরম এবং বিলাসবহুল, রাবারি নয়।
ব্রিটিশ স্কচ ডিম কি?
স্কচ ডিম, একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রিটিশ খাবার যার মধ্যে রয়েছে একটি খোসাযুক্ত শক্ত-সিদ্ধ ডিম যা সসেজে মোড়ানো হয়, ব্রেডক্রাম্বসে ঢেকে রাখা হয়, এবং তারপরে ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত গভীর ভাজা বা বেক করা হয়। এটি একটি জনপ্রিয় পাব এবং পিকনিক ডিশ এবং সাধারণত ব্রিটেনে ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়। স্কচ ডিমের প্রতিদ্বন্দ্বী উত্সের গল্প রয়েছে৷
আপনি কি স্কচ ডিম গরম না ঠান্ডা খান?
স্কচ ডিমগুলিও জনপ্রিয় পিকনিক খাবার কারণ এগুলি ভাল ভ্রমণ করে এবং ঘরের তাপমাত্রায় বা এমনকি ঠান্ডায় খাওয়া যেতে পারে।
