কিভাবে মিষ্টিআলু সংরক্ষণ করবেন
- ফ্রিজে মিষ্টিআলু সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন, যা একটি শক্ত কেন্দ্র এবং অপ্রীতিকর স্বাদ তৈরি করবে।
- পরিবর্তে, আপনার মিষ্টি আলু একটি শীতল, শুকনো, ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত পাত্রে সংরক্ষণ করুন। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, শক্তিশালী তাপ উত্স থেকে দূরে একটি বেসমেন্ট বা রুট সেলারে সংরক্ষণ করুন৷
আপনি কীভাবে মিষ্টি আলুকে খারাপ হওয়া থেকে রক্ষা করবেন?
নর্থ ক্যারোলিনা মিষ্টি আলু কমিশনের বিশেষজ্ঞদের মতে, মিষ্টি আলু ফ্রিজে রাখা উচিত নয়, কারণ ঠান্ডা তাপমাত্রার এক্সপোজার "একটি শক্ত কেন্দ্র এবং অপ্রীতিকর স্বাদ তৈরি করবে।" পরিবর্তে, আপনার মিষ্টি আলু রুমের তাপমাত্রায় একটি শীতল, শুষ্ক এবং ভাল বায়ুচলাচল স্থানে রাখুন।
আপনি কতক্ষণ মিষ্টি আলু সংরক্ষণ করতে পারেন?
স্বাভাবিক ঘরের তাপমাত্রায় মিষ্টি আলু কতক্ষণ স্থায়ী হয় তা অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে এবং 3-5 সপ্তাহ স্থায়ী হওয়ার জন্য তাদের প্যান্ট্রিতে রাখা ভাল। এছাড়াও আপনি মিষ্টি আলু 2-3 মাসের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন, বা আরও বেশি সময় ধরে রাখার জন্য সেগুলি হিমায়িত করতে পারেন৷
আপনি কি আলু এবং মিষ্টি আলু রাখতে পারেন?
মিষ্টি আলু এবং সাদা আলু একই ধরনের স্টোরেজ অবস্থায় ভালো কাজ করে - দুটি এমনকি একসাথে সংরক্ষণ করা যায়!!
আপনি কিভাবে আগামী বছরের জন্য মিষ্টি আলু সংরক্ষণ করবেন?
শীতকালে মিষ্টি আলু সংরক্ষণের বিষয়ে একটি দ্রুত কথা
এগুলিকে কোথাও ভিতরে, অন্ধকার জায়গায় রাখা ভাল, যেমন বাক্সে বা আলমারিতে কাগজের ব্যাগ।, এবং তারপরে রাখার জন্য একটি কম্বল দিয়ে ঢেকে দিনকোন সূর্যালোক আউট. সংরক্ষণের আদর্শ তাপমাত্রা 55-60 ডিগ্রির মধ্যে।
