অর্ধেকেরও কম অংশগ্রহণকারীদের প্রথম সপ্তাহে পিন্টো বা বেকড বিন দিয়ে গ্যাস বেড়েছে এবং 19% প্রথম সপ্তাহে কালো চোখের মটর দিয়ে পেট ফাঁপা বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রায় 3% থেকে 11% অংশগ্রহণকারীরা গবেষণার পুরো সময় জুড়ে পেট ফাঁপা বেড়ে যাওয়ার কথা জানিয়েছেন, এমনকি তারা গাজর খাচ্ছেন, মটরশুটি নয়৷
কালো চোখের মটরশুটি কি আপনাকে শিমের মতো গ্যাস দেয়?
এটি কেবল ভাগ্য হতে পারে, কিন্তু কালো মটরশুটি কালো মটরশুটি বা পিন্টো মটরশুটি থেকে অন্ত্রে গ্যাস হওয়ার সম্ভাবনা কম বলে মনে হয়, একটি ছোট গবেষণা অনুসারে। … সমস্ত লেবুতে ফাইবার এবং অলিগোস্যাকারাইড নামে পরিচিত পদার্থ থাকে যা মানুষের পাচক এনজাইম দ্বারা ভাঙ্গা যায় না।
কালো চোখের মটরশুটি কি মানুষকে গ্যাস দেয়?
কিছু লোকের জন্য, কালো চোখের মটরশুঁটি পেটে ব্যথা, গ্যাস এবং ফোলা হতে পারে কারণ তাদের উপাদান রাফিনোজ, এক ধরনের ফাইবার যা হজমের সমস্যায় অবদান রাখতে পারে (17)।
কিভাবে মটরশুটি খাওয়ার পর গ্যাস থেকে মুক্তি পাবেন?
শিম দিয়ে গ্যাস এড়ানোর ৫ উপায়
- ধীরে যান - আপনার খাদ্যতালিকায় ধীরে ধীরে মটরশুটি যোগ করুন। মাত্র কয়েক টেবিল চামচ দিয়ে শুরু করুন এবং তৈরি করুন।
- ভালো করে ভিজিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। …
- মটরশুটি খুব নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। …
- আজওয়াইন বা ইপাজোট যোগ করুন - এই দুটি মশলাই গ্যাস উত্পাদন কমিয়ে দেবে - আমি ইপাজোটের শপথ করে বলছি! …
- চিবান - ধীরে ধীরে খান এবং প্রতিটি কামড় ভাল করে চিবিয়ে খান।
কোন শিম সবচেয়ে কম গ্যাস সৃষ্টি করে?
মটরশুটি মধ্যে, জাতীয় ইনস্টিটিউটস্বাস্থ্য (এনআইএইচ) বলে যে কালো মটরশুটি, নেভি বিন, কিডনি বিন এবং পিন্টো মটরশুটি আপনাকে গ্যাস দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি। কালো চোখের মটরশুটি অন্যদিকে, ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক অনুসারে, সবচেয়ে কম গ্যাসযুক্ত মটরশুটিগুলির মধ্যে একটি৷
