2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
এটি ওভেনের ভিতরের তাপকে আরও শুষ্ক করে এবং আরও সমানভাবে বিতরণ করে, তাই পরিচলন দিয়ে রান্না করা খাবারগুলি আপনার ওভেনের প্রচলিত বেক সেটিং এর চেয়ে প্রায় 25 শতাংশ দ্রুত রান্না করবে। সময় বাঁচানোর পাশাপাশি, এটি পরিচলন রান্নাকে কিছুটা বেশি শক্তি-দক্ষ করে তোলে।
বেক বা কনভেকশন বেক ব্যবহার করা কি ভালো?
কনভেকশন বেক ব্রাউনিং, রোস্টিং এবং দ্রুত বেক করার জন্য সেরা। পরিচলন বেক বায়ু সঞ্চালন করে, যার ফলে একটি স্থির, শুষ্ক তাপমাত্রা হয়। এর মানে হল যে খাবারগুলি দ্রুত রান্না করবে এবং খাবারের পৃষ্ঠ শুষ্ক হবে। … কেকের জন্য, আমরা আপনার নিয়মিত বেক মোড ব্যবহার করার পরামর্শ দিই৷
পরিচলন ওভেনে কী বেক করা উচিত নয়?
কেক, দ্রুত রুটি, কাস্টার্ড বা সফেল রান্নার জন্য পরিবাহী ব্যবহার করবেন না।
পরিচলন ওভেনে কোন খাবার সবচেয়ে ভালো রান্না করা হয়?
এই ধরনের খাবার যা একটি পরিচলন চুলায় সবচেয়ে ভালো ফল দেবে
- ভুনা মাংস।
- ভাজা সবজি (আলু সহ!)
- শীট-প্যান ডিনার (এই চিকেন ডিনারটি ব্যবহার করে দেখুন)
- ক্যাসেরোল।
- কুকিজের একাধিক ট্রে (বেকিং চক্রের মধ্য দিয়ে আর ঘোরানো হবে না)
- গ্রানোলা এবং টোস্ট করা বাদাম।
আপনি কখন কনভেকশন ওভেন ব্যবহার করবেন?
মিট, সবজি, ক্যাসারোল, কুকিজ সহ সবচেয়ে বেশি রান্না, রোস্টিং এবং বেকিং এর জন্য আপনার কনভেকশন ওভেনে কনভেকশন সেটিং ব্যবহার করুন।এবং pies. কনভেকশন রোস্টিংয়ের মাধ্যমে, মুরগি এবং টার্কির মতো মাংসগুলি ভিতরের দিকে রসালো থাকার সাথে সাথে একটি সুস্বাদু খাস্তা বাইরের স্তর পেতে পারে৷
প্রস্তাবিত:
মুরগির ডানা কি ভাজা বা বেক করা ভালো?
মুরগির ডানার চামড়ার সাথে মাংসের অনুপাত অন্য যেকোনো জনপ্রিয় মুরগির কাটের তুলনায় বেশি। এই কারণেই তারা এত সুস্বাদু। ডিপ ফ্রাইং এগুলিকে খাস্তা করে তোলে, নিশ্চিত হতে, তবে এটি ত্বকের সুগন্ধকে নষ্ট করে দেয়। অন্যদিকে, রোস্টিং ত্বককে ক্যারামেলাইজ করে এবং চর্বি তৈরি করে, আরও জটিল স্বাদ তৈরি করে। ডানা ভাজা বা বেক করা উচিত?
পরিচলন রোস্ট কি দ্রুত রান্না হয়?
এবং কনভেকশন এবং কনভেকশন-রোস্ট রান্নার সময়কে কীভাবে প্রভাবিত করে? পরিবাহী ওভেন গরম বাতাসকে চারপাশে সরানোর জন্য একটি ফ্যান ব্যবহার করে, তাই খাদ্য একটি প্রচলিত বেক ওভেনের তুলনায় প্রায় 30 শতাংশ দ্রুত রান্না হয়, যার ফ্যান নেই। পরিচলন দিয়ে রোস্ট করা কি ভালো?
পরিচলন স্রোত কোথায় হয়?
পৃথিবীতে পরিচলন স্রোত ম্যান্টলে ঘটে। পৃথিবীর মূল অংশ অত্যন্ত উত্তপ্ত, এবং কেন্দ্রের কাছাকাছি আবরণের উপাদান উত্তপ্ত হয়… পরিচলন স্রোত প্রকৃতিতে কোথায় ঘটে? পৃথিবীতে পরিচলন স্রোত ঘটে পৃথিবীর আবরণ। এগুলি পৃথিবীর ভূত্বকের দিকে গরম ম্যাগমার উত্থানের কারণে হয়, শীতল হয়ে ওঠে, … পরিচলন স্রোত কী এবং কোথায় ঘটে?
পরিচলন ওভেন কি ভালো?
একটি পরিচলন চুলা বিবেচনা করুন। কনভেকশন ওভেন বেশি গরম এবং প্রচলিত ওভেনের চেয়ে দ্রুত রান্না হয়। তারা আরও সমানভাবে রান্না করে যন্ত্রটিতে কিছু সাধারণ সংযোজনের জন্য ধন্যবাদ। এই সবই মুখরোচক বেকড পণ্য, মাংস এবং আরও অনেক কিছু যোগ করে৷ পরিচলন বা প্রচলিত ওভেন কি ভালো?
মকিন্টোশ আপেল কি বেক করার জন্য ভালো?
McIntosh হল একটি আপেল যা 1811 সালে জন ম্যাকিনটোশ অন্টারিওতে চারা আবিষ্কার করার পর থেকে পছন্দ করা হয়েছে। … এটি অপেক্ষার মূল্য, যদিও-এই আপেলটি টার্ট এবং রসালো-খাস্তা, সূক্ষ্ম টেক্সচারযুক্ত মাংসের সাথে যা এর আকৃতিটি ভাল রাখে, পাই এবং অন্যান্য বেকিং ব্যবহারের জন্য নিখুঁত। গোলাপী ভদ্রমহিলা আপেল বেক করার জন্য তাদের আকার এবং গন্ধ ভাল রাখে৷ ম্যাকিনটোশ আপেল কিসের জন্য ভালো?
