2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
ভাজা, লবণাক্ত চিনাবাদামে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, যা স্বাস্থ্য পেশাদাররা হৃদরোগের সাথে যুক্ত। তাতে বলা হয়েছে, সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে ভুনা, লবণাক্ত চিনাবাদাম খাওয়া ঠিক আছে। বেশিরভাগ খাবারের মতো, চিনাবাদাম উপভোগ করার মূল চাবিকাঠি হল স্বাস্থ্যকর, ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত ডায়েটের অংশ হিসাবে এগুলিকে পরিমিতভাবে খাওয়া।
ভাজা চিনাবাদাম আপনার জন্য খারাপ কেন?
তবে, বাদাম ভাজা তাদের স্বাস্থ্যকর চর্বিকে ক্ষতি করতে পারে, এগুলির পুষ্টি উপাদান কমাতে পারে এবং অ্যাক্রিলামাইড নামক ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করতে পারে। অন্যদিকে, ভুনা বাদামের তুলনায় কাঁচা বাদামে সালমোনেলার মতো ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া থাকার সম্ভাবনা বেশি। যে বলে, এই ঝুঁকি কম৷
ভুনা চিনাবাদাম কি স্বাস্থ্যকর খাবার?
চিনাবাদাম পুষ্টিতে ভরপুর এবং এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে। এগুলি ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিতে পূর্ণ, যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ রেখে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, কাঁচা, ভাজা বা সিদ্ধ চিনাবাদাম যোগ করা লবণ এবং স্বাদ ছাড়াই বেছে নিন এবং আপনার পরিবেশনের আকারের প্রতি খেয়াল রাখুন।
ভাজা চিনাবাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?
চিনাবাদামে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে।
- প্রতি ১ আউন্সে ৮ গ্রাম কোলেস্টেরল-মুক্ত প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস৷
- নিয়াসিন এবং ভিটামিন ই এর একটি চমৎকার উৎস।
- ফলিক অ্যাসিডের একটি ভালো উৎস।
- পটাশিয়ামের একটি ভালো উৎস এবং এতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, যা রক্তকে স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করেচাপ।
প্রতিদিন ভাজা চিনাবাদাম খাওয়া কি ঠিক?
তাহলে, প্রতিদিন চিনাবাদাম খাওয়া কি নিরাপদ? সংক্ষিপ্ত উত্তর হল হ্যাঁ। প্রতিদিন চিনাবাদাম খাওয়ার ফলে আপনি দুর্দান্ত স্বাস্থ্য উপকার পেতে পারেন। চিনাবাদাম একটি উদ্ভিদ-ফরোয়ার্ড জীবনধারায় একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
মুরগির ডানা কি ভাজা বা বেক করা ভালো?
মুরগির ডানার চামড়ার সাথে মাংসের অনুপাত অন্য যেকোনো জনপ্রিয় মুরগির কাটের তুলনায় বেশি। এই কারণেই তারা এত সুস্বাদু। ডিপ ফ্রাইং এগুলিকে খাস্তা করে তোলে, নিশ্চিত হতে, তবে এটি ত্বকের সুগন্ধকে নষ্ট করে দেয়। অন্যদিকে, রোস্টিং ত্বককে ক্যারামেলাইজ করে এবং চর্বি তৈরি করে, আরও জটিল স্বাদ তৈরি করে। ডানা ভাজা বা বেক করা উচিত?
চিনাবাদাম তেল কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
চিনাবাদাম তেলে রয়েছে ফাইটোকেমিক্যাল এবং ভিটামিন ই, উভয়ই প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। নিয়মিত সেবন করলে এটি প্রদাহও কমায়। এটি ক্যান্সারের মতো অনেক রোগকে দূরে রাখে বলে বলা হয়। ভিটামিন ই ত্বকের ভালো স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, এটিকে তরুণ ও স্বাস্থ্যবান দেখায়। চিনাবাদাম তেল কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর?
আপনার সুবিধার জন্য নাকি আপনার সুবিধার জন্য?
যদি সুবিধার অংশটি প্রথমে যায়, তাহলে যে কোনো সময় জোর দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে: আপনি আপনার সুবিধামতো আমাকে কল করতে পারেন - যে কোনো সময়, দিন বা রাতে। মে বনাম ক্যান হিসাবে, মে ব্যবহার করার জন্য সম্ভবত আরও সঠিক শব্দ (অন্তত আরও আনুষ্ঠানিক অর্থে), তবে অনানুষ্ঠানিক প্রসঙ্গে আরও বন্ধুত্বপূর্ণ শোনাতে পারে। এটা কি আপনার সুবিধার জন্য নাকি আপনার সুবিধার জন্য?
চিনাবাদাম আপনার জন্য খারাপ কেন?
চিনাবাদাম মাখনের বেশিরভাগ চর্বি তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর হলেও, চিনাবাদামে কিছু স্যাচুরেটেড ফ্যাটও থাকে, যা সময়ের সাথে সাথে অতিরিক্ত খাওয়া হলে হার্টের সমস্যা হতে পারে। চিনাবাদামে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস থাকে, যা আপনার শরীরের অন্যান্য খনিজ যেমন জিঙ্ক এবং আয়রনের শোষণকে সীমিত করতে পারে। আপনার কখনই চিনাবাদাম খাওয়া উচিত নয় কেন?
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোন চিনাবাদাম ভালো?
চিনাবাদামের একটি GI মান আছে 13, যা তাদের কম জিআই খাবার করে তোলে। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনের একটি নিবন্ধ অনুসারে, সকালে চিনাবাদাম বা চিনাবাদামের মাখন খেলে সারা দিন আপনার রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। চিনাবাদাম একসাথে যুক্ত করা হলে উচ্চতর GI খাবারের ইনসুলিন স্পাইক কমাতেও সাহায্য করতে পারে। একজন ডায়াবেটিস রোগীর কয়টি চিনাবাদাম খাওয়া উচিত?
