সয়াবিন বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যায়। সয়াবিন থেকে তৈরি খাবারগুলিকে আনফার্মেন্টেড এবং ফার্মেন্টেড খাবারে ভাগ করা যায়। আনফার্মেন্টেড খাবারের মধ্যে রয়েছে – tofu, সয়ামিল্ক, এডামামে, সয়া বাদাম এবং স্প্রাউট, যখন গাঁজন করা সয়া পণ্যের মধ্যে রয়েছে – মিসো, টেম্পেহ, নাটো এবং সয়া সস।
সয়াবিন থেকে ১০টি জিনিস কী তৈরি হয়?
সয়া-ভিত্তিক খাবারের তালিকা
- কাটা টেম্পেহ।
- Aburaage হল সয়াবিন থেকে তৈরি একটি জাপানি খাদ্য পণ্য।
- নাট্টো সাধারণত ভাতের সাথে খাওয়া হয়।
- এক কাপ গরম সয়া দুধ।
- সয়া বাদাম।
- সয়া সস চিকেন।
- Tofutti দ্বারা তৈরি একটি আইসক্রিম স্যান্ডউইচ।
সয়াবিনের পণ্য অনুসারে 5 কি?
সয়াবিন তাদের তেলের জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হয় (নিচে ব্যবহার দেখুন) এবং খাবার (প্রাণীর খাদ্য শিল্পের জন্য)। একটি ছোট শতাংশ মানুষের ব্যবহারের জন্য প্রক্রিয়া করা হয় এবং সয়া দুধ, সয়া ময়দা, সয়া প্রোটিন, টফু এবং অনেক খুচরা খাদ্য পণ্য সহ পণ্য তৈরি করা হয়। সয়াবিন অনেক অখাদ্য (শিল্প) পণ্যেও ব্যবহৃত হয়।
আমরা কি প্রতিদিন সয়াবিন খেতে পারি?
সয়াবিন এবং সয়া জাতীয় খাবার হৃদরোগ, স্ট্রোক, করোনারি হার্ট ডিজিজ (CHD), কিছু ক্যান্সারের পাশাপাশি হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে। সয়া হল একটি উচ্চ মানের প্রোটিন - প্রতিদিন এক বা দুটি সয়া পণ্য আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে৷
সয়াবিনের ৫টি ব্যবহার কী?
সয়াবিনের ব্যবহার
- পশুখাওয়ান। পোল্ট্রি এবং গবাদি পশুর খাদ্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মিসৌরিতে ব্যবহৃত সয়াবিন খাবারের 97 শতাংশ তৈরি করে, শূকর হল সয়াবিন খাবারের বৃহত্তম ভোক্তা যার পরে ব্রয়লার, টার্কি এবং গবাদি পশু। …
- মানুষের ব্যবহারের জন্য খাদ্য। …
- শিল্প ব্যবহার। …
- বায়োডিজেল। …
- সয়া টায়ার। …
- অ্যাসফল্ট রিজুভেনেটর। …
- কংক্রিট সিলান্ট। …
- ইঞ্জিন তেল।
