বিজ্ঞান পরিষ্কার যে প্রতিদিন ৩টি পর্যন্ত সম্পূর্ণ ডিম সুস্থ মানুষের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ। সারাংশ ডিম ধারাবাহিকভাবে HDL ("ভাল") কোলেস্টেরল বাড়ায়। 70% লোকের জন্য, মোট বা LDL কোলেস্টেরলের কোন বৃদ্ধি নেই।
প্রতিদিন সেদ্ধ ডিম খেলে কি হবে?
ডিম খাওয়ার ফলে উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL), যা "ভাল" কোলেস্টেরল নামেও পরিচিত। যাদের এইচডিএল মাত্রা বেশি তাদের হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি কম। একটি গবেষণা অনুসারে, ছয় সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন দুটি ডিম খেলে এইচডিএলের মাত্রা 10% বেড়ে যায়।
সেদ্ধ ডিম কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
ডিম হল প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার। ডিম খাওয়া ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে, বিশেষ করে যদি একজন ব্যক্তি তাদের ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করেন। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ডিম বিপাকীয় কার্যকলাপকে বাড়িয়ে তোলে এবং পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ায়।
সেদ্ধ ডিম খাওয়ার উপকারিতা কি?
কড়া সেদ্ধ ডিম ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের উৎস। যেহেতু ডিমগুলি স্যাচুরেটেড ফ্যাটের উৎস, তাই তারা আপনার এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে। ভাল খবর হল আপনার ডিম প্রস্তুত করার স্বাস্থ্যকর উপায় রয়েছে এবং স্বাস্থ্যকর নয়।
আপনার দিনে কয়টি সেদ্ধ ডিম খাওয়া উচিত?
সিদ্ধ-ডিম ডায়েট কি? সিদ্ধ-ডিম ডায়েট হল এক ধরনের খাদ্য যা ডিমের উপর ফোকাস করে, বিশেষ করে শক্ত-সিদ্ধ ডিম. আপনি প্রতিদিন ন্যূনতম দুই বা তিনটি ডিম খান
