ছোলাকে নিরাপদ খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয় যা গর্ভাবস্থায় খাওয়া যেতে পারে। তবে, একটি বিষয় বিবেচনা করা প্রয়োজন যে ছোলা সঠিকভাবে রান্না করতে হবে। এর মানে হল যে তারা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত হতে যথেষ্ট নরম হওয়া উচিত। ছোলা প্রোটিন, ফলিক অ্যাসিড এবং খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ।
আমরা কি গর্ভাবস্থায় ছোলা খেতে পারি?
গর্ভবতী মহিলাদের তাদের খাদ্যতালিকায় প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। ঘোড়ার ছোলা এমনই একটি খাবার এবং গর্ভাবস্থায় খাওয়া যেতে পারে।
গর্ভাবস্থায় রাজমা খাওয়া কি নিরাপদ?
এছাড়াও মটরশুটি আপনার অন্ত্রের গতিশীলতা বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াই করে (যা গর্ভাবস্থায় মোটামুটি সাধারণ), হজমশক্তি বাড়ায় এবং রক্তে শর্করার দোলাচল বন্ধ করে – এই সবই পুরো 9 মাসে খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এইভাবে,তৈরি করে রাজমা একটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সেরা খাবার।
গর্ভাবস্থায় বেসন খাওয়া কি ভালো?
এক কাপ (৯২ গ্রাম) ছোলার ময়দার প্যাক একদিনে আপনার প্রয়োজনের চেয়ে সামান্য বেশি ফোলেট। এই ভিটামিন গর্ভাবস্থায় মেরুদন্ডের ত্রুটি প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে (2)।
গর্ভাবস্থার জন্য কোন ডাল ভালো?
যেকোনো দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের সাম্বারে অবশ্যই থাকা থালাটি তুর ডাল দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি প্রোটিন, পটাসিয়াম, আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম এবং বি ভিটামিনের মতো পুষ্টিতে পূর্ণ। ফলিক অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস এটি অত্যন্ত বেশিনিউরাল টিউব জন্মগত ত্রুটি প্রতিরোধে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী৷