সামুদ্রিক লবণ একটি প্রাকৃতিক উৎস থেকে আসে এবং এতে অন্যান্য খনিজ থাকে, কিন্তু এতে আয়োডিন থাকে না। নননিয়নাইজড সামুদ্রিক লবণ বাছাই করা লোকেদের আয়োডিনের ঘাটতির ঝুঁকিতে ফেলতে পারে, এবং তাই তাদের অবশ্যই তাদের খাবারে আয়োডিনের অন্যান্য উত্স সন্ধান করতে হবে৷
সমুদ্রের লবণে কি আয়োডিন থাকে?
আনফোর্টিফাইড সামুদ্রিক লবণে অল্প পরিমাণ আয়োডিন থাকে। তবুও, একজন ব্যক্তির আয়োডিনের মাত্রায় আয়োডিনযুক্ত লবণ কতটা অবদান রাখে তা সঠিকভাবে নির্ধারণ করা কঠিন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আয়োডিনযুক্ত লবণে প্রতি গ্রাম লবণে 45 মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন থাকে।
ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্রের লবণ কি আপনার জন্য নিয়মিত লবণের চেয়ে ভালো?
অধিকাংশ সামুদ্রিক লবণ কোন বাস্তব স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে না। সামুদ্রিক লবণে যে পরিমাণ ট্রেস মিনারেল পাওয়া যায় তা অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে সহজেই পাওয়া যায়। সামুদ্রিক লবণে সাধারণত টেবিল লবণের চেয়ে কম আয়োডিন থাকে (গয়টার প্রতিরোধে যোগ করা হয়)।
কোন লবণে সবচেয়ে বেশি আয়োডিন আছে?
Kombu kelp আয়োডিনের সর্বোচ্চ পরিমাণ অফার করে, কিছু জাত এক গ্রাম দৈনিক মূল্যের প্রায় 2,000% ধারণ করে।
ওল্ডে থম্পসন ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্রের লবণে কি আয়োডিন থাকে?
Olde Thompson Co বলছে এই পণ্যটিতে কোন আয়োডিন নেই। … তাদের ভূমধ্যসাগরীয় সামুদ্রিক লবণেও কোনো আয়োডিন নেই।
