ক্রিম হল একটি দুগ্ধজাত দ্রব্য যা সমজাতীয়করণের আগে দুধের উপরে থেকে স্কিম করা উচ্চ-চর্বিযুক্ত স্তর দ্বারা গঠিত। অ-সমজাতীয় দুধে, চর্বি, যা কম ঘন হয়, অবশেষে শীর্ষে উঠে। ক্রিমের শিল্প উৎপাদনে, এই প্রক্রিয়াটিকে "সেপারেটর" নামক সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করে ত্বরান্বিত করা হয়।
ক্রিমে কত ক্যালরি আছে?
হেভি হুইপিং ক্রিমে ক্যালোরির পরিমাণ অনেক বেশি, এতে রয়েছে ৪০০ ক্যালোরি প্রতি ১/২ কাপ (119 গ্রাম)।
এক টুকরো ক্রিম চিজ কেকের মধ্যে কত ক্যালরি আছে?
চিজকেকের একটি সাধারণ টুকরোতে ২৫০ ক্যালোরির বেশি এবং 18 গ্রাম চর্বি থাকে। এই ডেজার্টের বিপদ হল প্রতিটি স্লাইসে লুকিয়ে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ - প্রায় 10 গ্রাম!
চিজকেক কি কেকের চেয়ে বেশি চর্বিযুক্ত?
চিজকেকে সাধারণত একটি আইসড চকলেট কেকের সমান ক্যালোরি থাকে এবং চকোলেট মাড কেকের চেয়ে প্রায় 30 শতাংশ কম ক্যালোরি থাকে। এছাড়াও এতে গড়ে 2-3 গুণ বেশি ক্যালসিয়াম, কম চিনি এবং যেকোনো ধরনের চকলেট কেকের চেয়ে বেশি প্রোটিন রয়েছে।
আমার ওজন ঠিক রাখতে আমার কত ক্যালরি খাওয়া উচিত?
একজন নির্দেশিকা হিসাবে, স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখতে পুরুষদের প্রতিদিন প্রায় 2, 500kcal (10, 500kJ) প্রয়োজন এবং মহিলাদের প্রতিদিন প্রায় 2,000kcal প্রয়োজন (8), 400kJ)।
