অগ্ন্যাশয় লিপেজ কি মুখে সক্রিয় থাকবে? কেন অথবা কেন নয়? হ্যাঁ, কারণ মুখের pH 7-এর কাছাকাছি। পিত্ত লবণ দ্বারা চর্বিগুলির শারীরিক পৃথকীকরণ বর্ণনা করুন।
মুখে কি লিপেজ পাওয়া যায়?
Lipase হল একটি এনজাইম যা শরীর খাবারে চর্বি ভাঙতে ব্যবহার করে যাতে সেগুলি অন্ত্রে শোষিত হতে পারে। লিপেজ অগ্ন্যাশয়, মুখ এবং পাকস্থলীতে উৎপন্ন হয়।
অগ্ন্যাশয় লিপেজ মুখ ও অগ্ন্যাশয়ে সক্রিয় কেন?
যেহেতু অগ্ন্যাশয়ের লাইপেজের ক্রিয়াকলাপ pH 7.0-এ সর্বোচ্চ, তাই এনজাইমটি মুখ এবং অগ্ন্যাশয়ে সক্রিয় থাকতে হবে। পিত্ত যান্ত্রিকভাবে চর্বির বড় গ্লোবিউলগুলিকে ভেঙে ছোট ছোট ফোঁটা তৈরি করে যা কার্যকরভাবে লিপিডের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বৃদ্ধি করে।
লালা লাইপেজ কোথায় সক্রিয় হয়?
এনজাইম নিঃসরণ স্বায়ত্তশাসিত স্নায়ুতন্ত্র দ্বারা সংকেত দেওয়া হয় খাওয়ার পরে, এই সময়ে সার্কামভ্যালেটের নীচে সেরাস গ্রন্থি এবং জিহ্বার পৃষ্ঠে লিঙ্গুয়াল প্যাপিলা ফোলিয়েট লিঙ্গুয়াল লিপেজ সারকামভালেটের খাঁজগুলিতে নিঃসৃত হয়।এবং ফলিয়েট প্যাপিলা, চর্বিযুক্ত স্বাদ গ্রহণকারীর সাথে সহ-স্থানীয়।
লিপেজ কোথায় সবচেয়ে বেশি সক্রিয়?
লিপেস
- ফ্যারিঞ্জিয়াল লাইপেজ, যা মুখের মধ্যে উৎপন্ন হয় এবং পাকস্থলীতে সবচেয়ে বেশি সক্রিয়।
- হেপাটিক লিপেজ, যা লিভার দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং রক্তে চর্বি (লিপিড) এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
