2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
মুদি দোকানে আমরা যে ক্যাপারগুলি দেখি তা হল গাছের না পাকা সবুজ ফুলের কুঁড়ি৷ একবার সেগুলি বাছাই করা হলে, অপরিণত কুঁড়িগুলি শুকানো হয় এবং তারপরে সংরক্ষণ করা হয়। ক্যাপার্স হয় নুন দিয়ে নিরাময় করা হয় বা ব্রিনে আচার করা হয়, যা ক্যাপারদের তাদের ট্রেডমার্ক সুস্বাদু, চকচকে স্বাদের প্রোফাইল দেয়।
কেপার কি এবং তাদের স্বাদ কেমন?
এর স্বাদ কেমন? কেপারদের একটি গন্ধ আছে যাকে লেমনি, জলপাই এবং লবণাক্ত হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। ব্রিনি, ভিনেরি স্বাদের বেশিরভাগই আসে প্যাকেজিং থেকে।
কেপার আসলে কি?
ক্যাপার হল ক্যাপারিস স্পিনোসা থেকেঅপরিপক্ক ফুলের কুঁড়ি (ওরফে "ক্যাপার বুশ"), যা জলপাইয়ের মতোই সমস্ত ভূমধ্যসাগরে জন্মে। … তারপরে এগুলি ভিনেগারে আচার করা হয় বা লবণে সংরক্ষণ করা হয় কারণ তাজা বাছাই করে খাওয়া হয়, তারা একটি সদ্য বাছাই করা জলপাইয়ের চেয়ে ভাল স্বাদ পাবে না, যা বলা যায়, খুব ভাল নয়৷
কেপারের স্বাদ কিসের মতো?
সবুজ জলপাই: ক্যাপারগুলির কিছুটা জলপাইয়ের স্বাদ রয়েছে, তাই আপনার হাতে কোনও ক্যাপার না থাকলে সবুজ জলপাই একটি কার্যকর বিকল্প। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে জলপাই ক্যাপারের মতো তীক্ষ্ণ নয় এবং সেগুলি অনেক বড়, তাই আপনি যখন একটির পরিবর্তে অন্যটির প্রতিস্থাপন করছেন তখন এই তথ্যগুলি মনে রাখবেন৷
আপনি কিসের গায়ে রাখেন?
এটিকে ডুবিয়ে ব্যবহার করুন, আপনার প্রিয় সবুজদিয়ে টস করুন বা সিজার সালাদ তৈরি করুন! আমি আমার অতিরিক্ত তাজা পছন্দ করি - প্রচুর chives, মূলা, এবং crunch জন্য ভাজা ছোলা সঙ্গে.এখানে আরেকটি ক্লাসিক ড্রেসিং রয়েছে যেখানে ক্যাপার্স অ্যাঙ্কোভিসের জন্য পদক্ষেপ নেয়। এটি সালাদে দুর্দান্ত, তবে এটি ডুবানোর মতো দ্বিগুণও হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
কোন খাবারে নিকোটিনামাইড থাকে?
Niacinamide খামির, মাংস, মাছ, দুধ, ডিম, সবুজ শাকসবজি, মটরশুটি এবং খাদ্যশস্য সহ অনেক খাবারে পাওয়া যায়। নিয়াসিনামাইড অন্যান্য বি ভিটামিনের সাথে অনেক ভিটামিন বি কমপ্লেক্স পরিপূরকগুলিতেও পাওয়া যায়। খাদ্যতালিকাগত নিয়াসিন থেকেও শরীরে নিয়াসিনামাইড তৈরি হতে পারে। নিকোটিনামাইডের উৎস কী?
কোন খাবারে স্টার্চ কম?
স্টার্চ কম থাকে এমন খাবার তৈরি করতে, আবার কাটুন: রুটি। আটা সহ বিস্কুট, পেস্ট্রি বা অন্যান্য ডেজার্ট। পাস্তা। পপকর্ন। ভাত। শস্য। মাড়যুক্ত সবজি (যেমন আলু, বিট এবং ভুট্টা) মাড় জাতীয় ফল যেমন কলা। কোন সবজিতে স্টার্চ নেই?
ব্যাসিলাস সেরিয়াস কীভাবে খাবারে প্রবেশ করে?
সেরিয়াস মাটিতে পাওয়া যায়, কাঁচা উদ্ভিদের খাবার যেমন চাল, আলু, মটর, মটরশুটি এবং মশলা হল বি. সেরিয়াসের সাধারণ উৎস। প্রক্রিয়াজাত খাবারে B. cereus এর উপস্থিতি কাঁচামালের দূষণ এবং পরবর্তীকালে তাপ ও অন্যান্য উত্পাদন প্রক্রিয়ার স্পোরগুলির প্রতিরোধের ফলে হয়৷ ব্যাসিলাস সেরিয়াস কীভাবে ছড়ায়?
গ্রিনিজ বিড়ালের খাবারে উপাদান?
মুরগির খাবার, গম, বাদামী চাল, ভুট্টার আঠালো খাবার, হাঁস-মুরগির চর্বি (মিশ্র টোকোফেরল দিয়ে সংরক্ষিত), ওট ফাইবার, প্রাকৃতিক মুরগির স্বাদ, গ্রাউন্ড ফ্ল্যাক্সসিড, ব্রুয়ার শুকনো খামির, খনিজ পদার্থ (পটাসিয়াম ক্লোরাইড, ক্যালসিয়াম কার্বনেট, লবণ, লৌহঘটিত সালফেট, জিঙ্ক সালফেট, জিঙ্ক অক্সাইড, কপার সালফেট, ম্যাঙ্গানাস অক্সাইড, সোডিয়াম সেলেনাইট, … গ্রিনিজ বিড়াল কি স্বাস্থ্যকর আচরণ করে?
কোন বোতল ক্যাপার সেরা?
আপনার বাড়িতে তৈরি বিয়ার সিল করার জন্য সেরা বোতল ক্যাপার আইপাসি টেক ম্যানুয়াল বোতল ক্যাপার টুল। আইপাসি টেকের বোতল ক্যাপার যতটা সহজ হয় ততটাই সহজ। … একটি ব্রু ডিলাক্স বোতলজাত করার কিট তৈরি করুন। … G ফ্রান্সিস ম্যানুয়াল বোতল ক্যাপার টুল। … FastRack কোল্ট স্ট্রং বেঞ্চ ক্যাপার। কপার হওয়ার মানে কি?