2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
ফুঁড়ে আনুন, তারপর আঁচ কমিয়ে আংশিকভাবে ঢেকে ৪০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন (প্রয়োজনে আরও জল যোগ করুন)। সামঞ্জস্য খুব পাতলা বা ঘন হওয়া উচিত নয়। খুব ঘন হলে, আরও জল যোগ করুন। খুব পাতলা হলে একটু বেশি আঁচে দিন।
ডাহলের ধারাবাহিকতা কী?
আপনি ডালটি রান্না করতে চান যতক্ষণ না এটি পুরোপুরি নরম এবং ঘন হয় এবং রুক্ষ পিউরিতে ভেঙে যায়। একটি ভেলভেটি, ক্রিমি টেক্সচারের জন্য, এটি ব্লেন্ডারে ঘুরিয়ে নিন। আপনি যদি একটু বেশি টেক্সচার পছন্দ করেন, তাহলে এটিকে এক মিনিটের জন্য ঝাঁকুনি দিয়ে বিট করুন যাতে দোরার মতো সামঞ্জস্য হয়। এই মুহুর্তে, ডালটি ভোজ্য তবে মসৃণ।
আপনি কীভাবে জলযুক্ত ডাল ঠিক করবেন?
আপনি সহজেই আঁচে একটু বেশি করে (অবশ্যই খোলা অবস্থায়) ডালকে ঘন করতে পারেন অথবা অতিরিক্ত পানি দিয়ে একটু পাতলা করে নিতে পারেন। আপনি যদি এটিকে আরও মসৃণ করতে চান (এবং ডালটি ইতিমধ্যেই সম্পূর্ণ কোমল), তবে এটি কয়েকবার নাড়ুন। কিছু রেসিপি আপনাকে ব্লেন্ডারে ডাল পিউরি করতে বলে, কিন্তু আমি খুব কমই তা করি।
ডাল কি নরম হওয়া উচিত?
আদর্শভাবে, আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণ জল যোগ করতে হবে যতক্ষণ না এটি মসুর ডালের পৃষ্ঠ থেকে 1 বা 1.5-ইঞ্চি উপরে পৌঁছায়। এই পদ্ধতির সাহায্যে, আপনি বাড়িতে পুরোপুরি নরম ডাল তৈরি করতে ভুল করতে পারবেন না।
ডাল সিদ্ধ হলে কিভাবে বুঝবেন?
মাঝারি আঁচে রান্না করুন, খোলা অবস্থায়, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, প্রায় 1 ঘন্টা। পরীক্ষা করে দেখুন ডাল নরম হয়েছে এবং ফাটতে শুরু করেছে। যদি না হয়, রান্না চালিয়ে যান। ডাল শুকাতে শুরু করলে ১ কাপ পর্যন্ত পানি যোগ করুন।
প্রস্তাবিত:
জলপাইয়ের ডালে?
যদি আপনি কাউকে জলপাইয়ের ডাল অফার করেন, আপনি এমন কিছু বলেন বা করেন যাতে দেখা যায় যে আপনি একটি মতবিরোধ শেষ করতে চান বা ঝগড়া। ক্লার্ক তার দলের সমালোচকদের একটি জলপাই শাখার প্রস্তাবও দিয়েছিলেন৷ অলিভ ডাল নেওয়ার মানে কি? শান্তি, পুনর্মিলন, যুদ্ধবিরতি, ইত্যাদির প্রস্তাব বা অঙ্গভঙ্গি প্রসারিত করতে। (কারো কাছে), যাতে মতবিরোধ বা বিরোধ শেষ হয়। (এটি "
শীতকালে থার্মোস্ট্যাট ফ্যান চালু করা উচিত নাকি স্বয়ংক্রিয় হওয়া উচিত?
আপনার ফ্যানকে অটো-এ রাখা সবচেয়ে শক্তি-দক্ষ বিকল্প। ফ্যান তখনই চলে যখন সিস্টেম চালু থাকে এবং একটানা নয়। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে আপনার বাড়িতে আরও ভাল ডিহ্যুমিডিফিকেশন রয়েছে। যখন আপনার ফ্যানটি অটোতে সেট করা থাকে, তখন ঠান্ডা কুলিং কয়েল থেকে আর্দ্রতা ফোঁটা ফোঁটা করে বাইরে বের হয়ে যেতে পারে৷ থার্মোস্ট্যাট কি অটোতে থাকা উচিত নাকি শীতকালে চালু করা উচিত?
আমার কি সর্দি নিয়ে হাফ ম্যারাথন চালানো উচিত?
“সর্দির সাথে দৌড়ানো আপনার শরীরের উপর সামান্যতম প্রভাব ফেলবে না যতক্ষণ আপনি সাধারণ জ্ঞান ব্যবহার করেন। আপনার যদি জ্বর থাকে বা ঘাড়ের নিচের উপসর্গ থাকে তবে আপনার দৌড়ানো উচিত নয়। দৌড়ালে আপনার সর্দি আরও খারাপ হতে পারে এবং নিউমোনিয়া বা সাইনাস সংক্রমণের মতো আরও গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে। আপনি কি সর্দি নিয়ে ম্যারাথন দৌড়াতে পারেন?
মসুর ডালে কি আয়রন থাকে?
মসুর ডাল একটি ভোজ্য লেবু। এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা লেন্স-আকৃতির বীজের জন্য পরিচিত। এটি প্রায় 40 সেমি লম্বা, এবং বীজ শুঁটি আকারে বৃদ্ধি পায়, সাধারণত প্রতিটিতে দুটি বীজ থাকে। খাদ্য শস্য হিসাবে, বিশ্বের বেশিরভাগ উৎপাদন কানাডা এবং ভারত থেকে আসে, যা বিশ্বের মোট উৎপাদনের 58% মিলিত হয়। কোন মসুর ডালে বেশি আয়রন আছে?
মসুর ডালে কি কার্বোহাইড্রেট আছে?
মসুর ডাল একটি ভোজ্য লেবু। এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা লেন্স-আকৃতির বীজের জন্য পরিচিত। এটি প্রায় 40 সেমি লম্বা, এবং বীজ শুঁটি আকারে বৃদ্ধি পায়, সাধারণত প্রতিটিতে দুটি বীজ থাকে। খাদ্য শস্য হিসাবে, বিশ্বের বেশিরভাগ উৎপাদন কানাডা এবং ভারত থেকে আসে, যা বিশ্বের মোট উৎপাদনের 58% মিলিত হয়। আপনি কি কম কার্ব ডায়েটে মসুর ডাল খেতে পারেন?
